2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Несмотря на истерию против глютена, вред от ингредиентов макаронных изделий далеко не доказан. Отказ от глютена может быть важен для людей с аллергией на него или для тех, кто страдает от непереносимости глютена, но это ни в коем случае не обязательно для тех, кто может легко его потреблять. Однако это не мешает все большему количеству людей переходить на безглютеновые диеты.
Конечно, последние могут переосмыслить свои привычки в еде, осознав, что, согласно новому исследованию, безглютеновая диета может привести к ожирению.
Это связано с тем простым фактом, что продукты без ингредиента имеют значительно более высокое содержание энергии, включая больше жирных кислот и липидов, чем их аналоги из глютена.
Исследование было представлено ранее в этом месяце на ежегодном конгрессе Европейской ассоциации детской гастроэнтерологии и питания. Его создатели изучили более 1300 продуктов. Среди них они обнаружили, что хлеб без глютена имеет значительно более высокое содержание липидов, макароны без глютена содержат во много раз больше сахара, чем другие, а печенье без глютена имеет значительно более низкое содержание белка и более высокое содержание липидов.
Исследователи утверждают, что дисбаланс в продуктах без глютена может повлиять на ожирение, особенно у детей, а также на их развитие. Вот почему исследователи призвали к более ответственной маркировке продуктов без глютена, чтобы люди и родители знали больше о пищевой ценности этого типа продукта.
По словам ведущего ученого исследования доктора Иоахима Лермы, продукты, не содержащие этого ингредиента, должны быть изменены таким образом, чтобы они имели такой же питательный состав, как и их аналоги из глютена, и любой ценой были предупреждены о многих рисках постоянного потребления. этих продуктов.
Рекомендуемые:
Пейте кипяченую воду каждый день! Посмотри, что он сделает с твоим телом
Вода это основа жизни. Мы никогда не должны отказываться от него, заменяя его другими напитками, какими бы полезными они ни были (согласно их этикеткам). Чтобы быть здоровыми, слабыми и здоровыми, нам нужно выпивать не менее двух литров прозрачной жидкости каждый день.
Отказ от ответственности: нет никакого скачка в употреблении антибиотиков в мясе
Вчера в СМИ появилась тревожная информация о том, что мясо в нашей стране фаршировано антибиотиками. Однако Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов непреклонно заявляет, что данные были неправильно истолкованы. Болгария участвует в проекте Европейского мониторинга потребления ветеринарных противомикробных препаратов с 2011 года.
Современные диеты и отказ от глютена и молока - залог остеопороза
Все больше и больше людей впадают в крайности в своем стремлении к здоровому питанию. Недавно организации, борющиеся с остеопорозом, пришли к выводу, что тенденция к чистому питанию и диетам создаст поколение с чрезвычайно хрупкими костями. Недавнее исследование, проведенное в масштабах Европейского союза, показало, что четверо из десяти молодых людей в возрасте от 18 до 24 лет придерживались диеты, исключающей некоторые из основных пищевых групп, включая глютен и молочные
Вас преследует синдром хронической усталости? Эти рецепты трав для вас
Все люди так или иначе испытывают синдром хронической усталости в своей нормальной жизни после тяжелой, тяжелой работы и недосыпания. Обычно усталость проходит после хорошего и полноценного отдыха и сна, но если симптомы не исчезнут, это означает, что ваше тело хочет, чтобы вы знали, что оно больно.
Употребление этого овоща сделает вас гением
Чем больше салата вы съедите, тем умнее станете. Ежедневное употребление зеленых листовых овощей чрезвычайно полезно для мозга. Салат и зеленые листовые овощи стимулируют мозговую деятельность. Их употребление может даже защитить вас от [слабоумия].
