2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Если во время приготовления или запекания у вас подгорели макароны или овощи, сразу переместите их в другое блюдо, и только тогда вы сможете готовить блюдо. При перемещении перемещайте только не обгоревший слой посуды. Не зачерпывайте дно, чтобы пригоревшие куски не попали в новую посуду.
Если свежее молоко пригорает, быстро переложите его в другую емкость, предварительно ополоснув холодной водой, и снова вскипятите. Чтобы убрать запах гари, молоко дважды фильтруют через плотную ткань, а между сцеживаниями промывают горячей водой и отжимают. Затем молоко снова кипятят. Рекомендуется употреблять холодным во избежание запаха гари.
Продукты, которые имеют шанс пригореть, обжаривают в посуде с толстым дном. Перед тем как поставить новую партию продуктов для жарки, нужно очистить жир от предыдущих продуктов, потому что они превращаются в черные кусочки и портят вкус жира и продуктов, которые потом в нем обжариваются.
Если вы поджарили печень и она стала слишком сухой, полейте ее сливочным соусом, отварным с предварительно обжаренным луком. Дайте печенью впитать жидкость в течение двадцати минут, а затем подавайте.
Если вы варите почки и они плохо пахнут, то после приготовления нарежьте их дольками, залейте холодной водой, прокипятите и варите пятнадцать минут. Наливается вода.
Если неприятный запах не убрать, процедуру повторяют, добавляя стебель сельдерея или мелко нарезанной петрушки, а также горошины белого перца и один-два лавровых листа.
Если у вас есть отварная курица или другая птица, слейте ее из бульона, охладите и оставьте в холодильнике на пять часов для застывания. Затем порежьте его на порции и подавайте холодным. Если нагреть его еще раз, он треснет.
Рекомендуемые:
Быстро и легко: бесценные приемы мытья посуды
Вы часами готовили интересный рецепт. Вы устали и хотите попробовать свое творение. В такие моменты посуда, скопившаяся для мытья , далеко не все кулинарные изыски. Хотя посудомоечные машины изобретены давно, нет никого, кто не захотел бы пропустить этот момент.
За и против алюминиевой посуды
Сегодня на рынке представлено множество различных кухонных принадлежностей. Очень сложно решить, какие выбрать для здорового оборудования нашей кухни. Лучше всего составить список плюсов и минусов выбранного нами корта. Алюминиевые контейнеры Эта посуда существует на рынке веками.
Особенности приготовления и мытья эмалированной посуды
Эмалированная посуда используется давно, и сегодня она является продуктом многих компаний, производителей подносов и домашней утвари. Они производятся во всех формах и цветах, а также в сосудах различного назначения. При первом использовании таких емкостей перед использованием рекомендуется наполнить их соленой водой и довести эту воду до кипения, затем снять с огня и дать остыть.
Инструкция по приготовлению керамической посуды
Керамические сосуды долгое время использовались в быту. Еще в Древней Греции, Риме и Китае пищу готовили в керамических сосудах, о чем свидетельствуют найденные остатки древней керамики. Сегодня интерес к этому старинному и давно известному человеку материалу для производства предметов домашнего обихода велик благодаря открытию заново его полезных качеств.
Легкие блюда для иеновой посуды
В горшочке для йен легко приготовить вкусные блюда. Кастрюлю с йеной нельзя ставить в горячую духовку, так как стекло треснет. Вынув из духовки, не оставляйте на очень холодной поверхности. В горшочке для йен готовится вкуснейшее блюдо из слоеного фарша и риса.
