Возрождают традицию сушки слив в Габровском районе

Видео: Возрождают традицию сушки слив в Габровском районе

Видео: Возрождают традицию сушки слив в Габровском районе
Видео: ГОТОВЛЮ ЦУКАТЫ ИЗ СЛИВ 2024, Ноябрь
Возрождают традицию сушки слив в Габровском районе
Возрождают традицию сушки слив в Габровском районе
Anonim

Население села Гарван Габровского муниципалитета намерено возродить давнюю традицию переработки овощей и фруктов. Люди начали восстанавливать старую сушилку для глинобитной сливы, которая когда-то очень часто использовалась в этом районе.

30 августа в 11:30 энтузиасты смешают грязь и солому, чтобы сделать культовые кирпичи из сырца и подготовить почву для сушилка для чернослива.

В смелом начинании примут участие ремесленники, каменщики, местные жители, члены Читалиште Христо Ботев 2008, а также представители других общественных центров.

Желание в деревне Гарван иметь сушилку для глина связано со стремлением восстановить прошлое и, возможно, забытое многими традициями.

Местные жители надеются, что благодаря новой сушилке переработка фруктов в компоты, джемы и варенье останется в тени.

Это позволит хранить продукты более здоровыми. Кроме того, меню народа будет разнообразным.

Сухофрукт
Сухофрукт

Местные жители уже расчистили место, где будет стоять сушилка, и место вокруг нее готово зарекомендовать себя как приятное место для отдыха.

Построили забор и оформили старый колодец, который здесь находится. Как сообщает DariknewsBg, после постройки объекта он сможет принести пользу как жителям села Гарван, так и местным жителям других населенных пунктов.

Недавно построенная сушилка для фруктов - отличный способ не только восстановить традицию, которую пожилые люди вспоминают с ностальгией, но и дать жителям этого района средства к существованию.

Конечно, у нового приобретения деревни Гарван есть и другие положительные стороны.

Использование сушилки больше всего способствует здоровью, так как приготовленные с ее помощью фрукты сохранят все свои полезные вещества.

Кроме того, вы сэкономите воду, и вам не придется использовать столько сахара, как при приготовлении компотов и мармелада.

Благодаря ему будет сэкономлено электричество, которое в основном использовалось бы для приготовления пищи.

Рекомендуемые: