2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Летом много фруктов. Если вы живете в деревне и у вас есть сад, вы можете выращивать собственные фрукты. Часто эти фрукты находятся в большом количестве и не могут быть употреблены в свежем виде.
В этот период изобилия хорошо сохранить часть фруктов на зиму, когда свежих не будет. Мы не только используем их для приготовления компотов, джемов и мармелада, но и сушим. Это самый старый способ хранения фруктов. Все мы знаем, что нет ничего лучше дома.
Сушить фрукты в домашних условиях можно в духовке, сушилке или на солнышке. Каждый решает, как им удобнее сушиться.
Нам нужно знать, что при сушке фруктов в домашних условиях хорошо использовать слегка недозрелые плоды. Хорошо созревшие плоды часто портятся.
Сушить фрукты можно как нарезанными, так и целыми. Косточки и косточки плодов можно удалить, но остаться не проблема.
Сушка фруктов на солнце
В прошлом так хранили фрукты. Таким способом сушки плоды нарезаются и выстраиваются в линию на бумаге. Таким образом можно одновременно сушить большое количество фруктов.
При сушке плодов на солнце следует знать, что первые 4-5 часов лучше держать в тени. Только по истечении этого времени они подвергаются воздействию солнца. Таким образом, на сушку уходит несколько дней. Сверху плоды можно обернуть марлей. Ночью хорошо пойти домой, а утром снова вытащить их.
Сушка фруктов в духовке
Если вы сушите фрукты в духовке, убедитесь, что духовка вентилируется. Дверцу духовки следует оставить приоткрытой.
Сушат плоды при температуре от 50 до 70 градусов. При таком способе сушки количество фруктов, которые можно сушить за один раз, ограничено. Они выстраиваются в линию на перекладинах и на некотором расстоянии друг от друга.
Сушка в дегидраторе
Такой способ сушки фруктов занимает минимум времени. Сухофрукты следует хранить в плотно закрытой таре.
Рекомендуемые:
Лимонная кислота: приготовление пищи и использование в домашних условиях
Лимонная кислота - белое кристаллическое вещество кислого вкуса, легко растворимое в воде. Он извлекается из цитрусовых, в основном из лимонов, в которых он наиболее концентрирован. На коммерческой упаковке он обозначен как E330. Он используется для ароматизации и консервирования домашних соков, джемов и консервов, обогащает вкус и стабилизирует цвет фруктов.
Зачем выращивать в домашних условиях зеленые травы и специи?
У каждого из нас дома есть хоть один горшок с зеленью, правда? Будь то базилик, петрушка и прочее. Однако у нас дома не всегда есть свежие специи, поэтому мы используем сухие для ароматизации салатов и блюд. Но, согласитесь, вкус салата или блюда, заправленного свежими специями, намного богаче, ароматнее и, конечно же, намного полезнее.
Очищение организма в домашних условиях
Регулярное очищение организма позволяет человеку долгие годы сохранять хорошее здоровье, долгие годы радоваться своей молодости и красоте. Вредные вещества попадают в наш организм в основном через желудок, но также через легкие, кожу и слизистые оболочки.
Как приготовить шоколадные яйца в домашних условиях?
Почти все, не говоря уже о самых маленьких, любят шоколадные яйца. Они вкусные, интересные и удивительные. Если задуматься, что еще нужно человеку. Однако, чтобы не впадать в кулинарные и философские соображения, предлагаем вам быстрый, легкий и чрезвычайно вкусный рецепт, как приготовить шоколадные яйца в домашних условиях.
Тонкости сушки фруктов в домашних условиях
Сухофрукты - очень вкусная и питательная еда, они содержат очень простые сахара и калорийны. При сушке качества фруктов сохраняются намного лучше, чем у консервированных фруктов, при этом снижается содержание воды. Именно поэтому сухофрукты - это настоящий букет полезных веществ.
