2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Еда всегда будет вкуснее с дозой хорошего соуса, и если в нашей стране к блюдам часто добавляют кетчуп и майонез, то в других странах для ароматизации используют более необычные соусы.
Банановый кетчуп
На Филиппинах делают довольно странный, но очень вкусный кетчуп из бананов, сахара и уксуса. Банановый кетчуп был изобретен, когда страна испытывала серьезный дефицит помидоров, но хотела производить их любимый кетчуп. Поэтому они решили заменить помидоры бананами и по сей день приправляют свои гамбургеры банановым кетчупом.
Мармит
Мармат - это густой коричневый соус, приготовленный из отходов пивоваренной промышленности. В него добавляют немного дрожжей и лимона, а в Голландии его можно подавать нарезанным.
Чоткал
Типичный корейский соус Чоткал готовится из ферментированной рыбы, ее внутренностей или икры. Он очень популярен для ароматизации различных супов.
Рыбный соус
Хотя это не выглядит особенно аппетитно, приготовленный в Таиланде рыбный соус очень вкусный. Ему нужны анчоусы, соль и вода, и в окончательном виде он имеет коричневый цвет.
Ферментированный творог
Кубики ферментированного творога очень ароматны и подаются почти ко всем рисовым блюдам в Японии. Этот творог сбраживается не менее шести месяцев.
Сильно приправленный маринад
В Индии некоторые из своих типичных деликатесов приправляют смесью маринованных овощей и специй. Соус известен как сильно приправленный маринад и имеет желтоватый цвет.
Рекомендуемые:
Странные побочные эффекты от крапивы, о которых вы не подозреваете
Растения имеют большую лечебную ценность. Некоторые из них редки и нам неизвестны, но крапива к ним не относится. Он хорошо известен своими многочисленными преимуществами для здоровья, связанными с железом, которым он богат. Преимущества крапивы можно объяснить наличием окисленных липопротеинов низкой плотности, называемых лектинами, и нескольких сложных сахаров.
8 овощей, о которых вы никогда не слышали
Вы думаете, что не любите овощи. Возможно, ваши возможности просто ограничены. На самом деле мир полон питательных, здоровых и ароматных корней, стеблей и листьев, большинство из которых вы, вероятно, никогда не пробовали. В духе кулинарных приключений этот список пригласит вас к чему-то новому, если вы вообще сможете это найти.
Странные пищевые предпочтения некоторых знаменитостей
Человечество всегда имело особую связь с едой. Поэтому неудивительно, что некоторые из самых выдающихся и влиятельных фигур в истории часто имеют странные представления о том, как и что есть. Сегодня мы познакомим вас с некоторыми из них. Марк Цукерберг ест только то, что убивает Марк Цукерберг впервые применил этот принцип при приготовлении лобстера, которого он приготовил живьем.
Несколько видов пасты, о которых вы не слышали
Паста, вероятно, является величайшим итальянским кулинарным шедевром. Существуют сотни видов, многие из которых нам неизвестны. Многие не знают, что макаронные изделия существуют в различных формах в других странах по всему миру, и, хотя они не называются макаронами, они по-прежнему готовятся аналогичным образом.
Блюда болгарской кухни, о которых вы никогда не слышали
Болгарские кулинарные традиции являются неотъемлемой частью нашей истории и культуры. Они являются частью обычаев, ритуалов и даже образа жизни болгар как в прошлом, так и сегодня. Наряду со всеми современными продуктами, которые быстро стали частью нашего повседневного меню, на нашем столе также представлены традиционные болгарские блюда, рецепты которых передаются из поколения в поколение.
