2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
На рождественском столе у многих народов традиционное блюдо - гусь с яблоками. Хотя на первый взгляд это звучит особенно, гусь становится светлее благодаря кислым яблокам.
На Рождество необходимо подать большой кусок мяса или целую птицу, это свидетельствует о воссоединении семьи. Чтобы приготовить гуся с яблоками, понадобится большой гусь.
Посолите и натрите черным перцем и чесноком внутри и снаружи. Приготовьте начинку, которая состоит из одного нарезанного кубиками яблока, горсти грецких орехов, чернослива, кураги, четырех ломтиков апельсина.
Набить гуся и зашить мулине или закрепить зубочистками, чтобы во время запекания не вытек сок. Обильно смажьте птицу маслом, чтобы она стала хрустящей.
Разложите вокруг гуся целые или разрезанные пополам неочищенные яблоки и лук. Хорошо накройте сковороду фольгой и оставьте в средней духовке на три часа.
Затем снимите фольгу, добавьте масло, залейте гуся апельсиновым соком и запекайте двадцать минут до хрустящей золотистой корочки. Подавать с печеными яблоками.
Вместо гуся с яблоками можно приготовить утку с имбирем. Натереть утку солью и перцем изнутри и снаружи. Сто граммов корня имбиря натереть на мелкой терке.
Взбить два зубчика чеснока и добавить к ним имбирь. Одну луковицу нарезать кружочками и добавить в смесь. Этой смесью наполните утку и зашейте или зафиксируйте зубочистками.
Выпекать в течение часа при температуре 180 градусов в разогретой духовке. Еще через полчаса переверните утку и слейте жир с жаркого. Отварить бульон из одной луковицы, одной моркови, дольки сельдерея, двух зубчиков чеснока и пучка петрушки.
Снова переверните утку, слейте жир со сковороды и запекайте еще полтора часа при ста пятидесяти градусах. Вылейте бульон в глубокую кастрюлю. С жареной утки вынуть начинку и положить в бульон.
Добавьте сто миллилитров белого вина и варите десять минут. Штамм. Подавать утку с соусом, украшенным мятой и базиликом.
Рекомендуемые:
Специальная диета с яблоками - 3 яблока в день
Американский фонд перманентной потери жира обнаружил, что когда некоторые из его клиентов съедают яблоко перед каждым приемом пищи, ничего не меняя в своем рационе, они могут перестать набирать лишние килограммы. Начались многочисленные эксперименты и эксперименты с этим подходом.
Разгрузочные дни с яблоками
Разгрузочные дни становятся все более популярными. Они помогают избавиться от нормального веса и очистить организм. Название разгрузочного дня буквально не означает голод. Есть ряд продуктов, которые можно употреблять через него. Рекомендуется иметь один разгрузочный день в неделю.
Диетические десерты с яблоками
Из яблок можно приготовить вкусные и в то же время диетические десерты. Такой десерт - творожно-яблочный пирог. Необходимые продукты : 500 г обезжиренного творога или нежирного творога, 1 яйцо, 1 ваниль, полстакана овсянки, 5 средних яблок, щепотка соли и щепотка сахара.
Аппетитные десерты с яблоками
Из яблок можно приготовить очень вкусные и аппетитные десерты, которые станут любимцем всей вашей семьи. Китайские карамелизованные яблоки - очень эффектный десерт. Вам понадобится шесть яблок, немного лимонного сока, масло для жарки, сто граммов муки, столовая ложка крахмала, три яичных белка, сто пятьдесят миллилитров молока, двести пятьдесят граммов сахара, столовая ложка семян кунжута, немного масла.
Легкие диеты с яблоками
Благодаря множеству полезных свойств, яблоко является очень уважаемым фруктом. Яблоки содержат важные минералы и витамины. Яблочные диеты - одни из самых популярных, потому что они помогают нормализовать или скорректировать обмен веществ.
