2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Агентство по безопасности пищевых продуктов совместно с Министерством экономики готовит третью инспекцию, которая должна установить степень двойной стандарт в еде в нашей стране и в Западной Европе.
Эксперты BFSA возьмут образцы продуктов, предлагаемых в болгарских супермаркетах, и образцы продуктов тех же брендов, но продаваемых в Западной Европе. Это третья инспекция Продовольственного агентства, устанавливающая двойные стандарты для продуктов в Европе.
Такие же проверки проводятся и в других странах Восточной Европы, сообщил Болгарскому национальному телевидению глава Управления по контролю за продуктами питания Любомир Кулински.
Первое исследование, проведенное в июне прошлого года, обнаружило разницу между этикетками одних и тех же продуктов. Тесты показали, что 8 из 31 продукта существенно различаются по описанию используемых ингредиентов.
Также было доказано, что 9 из протестированных продуктов на наших рынках продаются по более высокой цене, чем в Италии, Франции и Швейцарии.
Второе исследование двойных стандартов в питании было проведено в августе. На отобранных образцах был проведен лабораторный анализ, и были обнаружены еще более значительные различия.
Выяснилось, что в 9 из 56 образцов продукции, проданной в Болгарии, было зарегистрировано большее количество использованных красителей и консервантов. В этом году проверка направлена на то, чтобы определить, сохраняется ли эта тенденция.
Тем временем в Национальном дворце культуры проходит конференция «Здоровое будущее Европы», на которой будет подчеркнута важность здорового питания и ограничения продуктов, содержащих консерванты и красители.
Рекомендуемые:
Как искать трюфели
Трюфели - восхитительный гриб с неповторимым вкусом и сильным специфическим ароматом. Выглядят эти грибы довольно необычно, но вкус еще более запоминающийся - они очень крепкие, долго не выветриваются, если трюфель сушить на солнце. Сам трюфель выглядит как картофель, и его нелегко найти, потому что он почти полностью растет под землей.
От чего помогает триптофан и в каких продуктах его следует искать?
сильный Триптофан становится все более популярным в последние годы. Однако правда в том, что он был известен много лет и представляет незаменимая аминокислота , который играет очень важную роль в различных процессах в нашем организме. Триптофан работает нашего тела, высвобождая ниацин, который, в свою очередь, помогает синтезировать серотонин, известный как один из двух гормонов счастья.
Каждая третья вафля или печенье выпекается с опасным акриламидом
Десять потребительских организаций обследовали более 500 продуктов питания, которые, как считается, склонны к накоплению акриламид - вещество, которое считается сильным канцерогеном. Это чипсы, картофель фри, печенье, крупы, кофе и многое другое.
Народные поверья о еде и еде
Не ешьте в темноте или тайком, потому что ваши дети могут стать ворами. В отличие от животного мира, где есть можно без посторонних, человек ест открыто - не нужно прятаться, он испек свой хлеб. Обильный урожай - недавний голод. В основе веры лежит наблюдение за цикличностью хорошего и плохого урожая.
Подтвержденный! Еда и напитки на Западе отличаются по качеству от наших
В странах Западной Европы продаются продукты питания более высокого качества, и хотя торговая марка такая же, в нашей стране стандарт на те же продукты снижен. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Румен Породжанов перед Дариком. Около месяца назад начались экспертные испытания болгарских властей, которые должны были установить, есть ли разница в товарах одной марки, предлагаемых на западных рынках и предлагаемых в нашей стране.
