2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Обвинения ученых в том, что жиры, содержащиеся в масле, вредны для сердца, необоснованны, говорят диетологи, цитируемые Daily Mail и Reuters.
Результаты исследований, проведенных в 70-х и 80-х годах, показали, что жир в обезжиренных продуктах чрезвычайно вреден для здоровья и особенно для сердца. Представители органов здравоохранения США и Великобритании посоветовали гражданам сократить потребление этого типа жиров, чтобы избежать сердечно-сосудистых заболеваний.
В то время эксперты рекомендовали, чтобы люди не потребляли более 30 процентов жира в день, а насыщенные жирные кислоты не должны превышать 10 процентов. Потребление масла, сливок и жирного мяса считалось серьезной проблемой в 1970-х и 1980-х годах американцами и британцами.
Рекомендации также вынудили производителей начать производство продуктов с меньшим содержанием жира. После постоянных предупреждений люди постепенно начали отказываться от насыщенных жиров и избегать употребления продуктов, содержащих их в большом количестве.
Утверждение о том, что масло вредно для сердца, не соответствует действительности, согласно новому исследованию ученых из Университета Западной Шотландии и Института кардиологии Святого Луки. Другие факторы более губительно влияют на сердце и вес - это углеводы и сахар.
Чрезмерное потребление является основной причиной увеличения веса и сердечных заболеваний, по мнению команд Зои Харкхэм (Университет Западной Шотландии) и Джеймса Николантонио (Институт кардиологии Святого Луки).
Некоторые диетологи выступают против этой позиции и утверждают, что жир, содержащийся в масле и сливках, на самом деле вызывает проблемы с сердцем.
По их словам, правила питания, которые были введены в 70-80-е годы прошлого века, на самом деле значительно улучшили состояние американцев и британцев. Благодаря этим правилам количество сердечно-сосудистых заболеваний уменьшилось.
Рекомендуемые:
Масло бамии заменяет кокосовое масло
Окра (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) - однолетнее травянистое растение, достигающее в высоту почти одного метра. Использование бамии широкое. Фрукты можно есть свежими или сушеными и добавлять в различные блюда, супы или соусы.
Касторовое масло: кукурузное масло было полезнее оливкового
Кукурузное масло оказалось более ценным для здоровья, чем оливковое масло, которое считается самым полезным жиром, сообщает Eurek Alert. По словам исследователей, кукурузное масло снижает уровень холестерина более эффективно, чем оливковое масло холодного отжима.
Куриное мясо в Болгарии чистое
Птица в Болгарии абсолютно чистая. Ни один из тестов не выявил фипронила. Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов провело лабораторные испытания мяса птицы во всем продукте. Причина заключалась в обеспечении безопасности пищевых продуктов, размещаемых на рынке, и в связи с усилением официального контроля за распространением продуктов, загрязненных фипронил .
Как есть чеснок, чтобы не навредить желудку
Ведутся споры о чесноке и о том, перевешивают ли польза его вред. Практически все слышали, что его называют природным антибиотиком. Это связано с веществом аллицином, которое способно уничтожать различные болезнетворные микроорганизмы. Негативные стороны употребления чеснока чаще всего связаны с тем, что он вызывает изжогу, газы, запах тела, пот и, в частности, ротовую полость.
8 полезных продуктов, которые могут навредить, если переборщить
Здесь очень много здоровая еда , богат различными веществами, которые хорошо действуют на организм. Большинство из них являются неотъемлемой частью различных диет для похудения. Однако нужно быть осторожным, так как есть продукты, которые полезны в умеренных количествах, и если переборщить, можно попасть в проблемы со здоровьем.