2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Кукурузное масло оказалось более ценным для здоровья, чем оливковое масло, которое считается самым полезным жиром, сообщает Eurek Alert. По словам исследователей, кукурузное масло снижает уровень холестерина более эффективно, чем оливковое масло холодного отжима.
На самом деле кукурузное масло также полезно для т.н. - плохой холестерин и в целом, - объясняет руководитель исследования доктор Кевин Маки. Кукурузный жир содержит в четыре раза больше растительных стеролов, чем оливковое масло холодного отжима - это основная причина, по которой его выбирают лучше.
Ученые объясняют, что кукурузное масло также содержит большое количество полезных жирных кислот. Для исследования специалисты привлекли 54 человека. Мужчины и женщины были разделены на две группы: одной группе не давали четыре столовые ложки оливкового масла в день вместе со здоровой пищей, а другой группе давали такое же количество кукурузного масла.
Эксперты объясняют, что уровень плохого холестерина у людей, которые ели кукурузное масло, снизился примерно на 10,5 процента. Для сравнения - оливковое масло холодного отжима снизило уровень плохого холестерина всего на 3,5 процента. Что касается общего холестерина, то результаты снова в пользу кукурузного масла, объясняют эксперты: процентное соотношение составляет 8,2 для кукурузного масла и 1,8 для оливкового масла.
Как сообщает Reuters, всем известный авокадо является отличным источником витаминов и минералов и, что не менее важно, снижает уровень плохого холестерина. Исследования показывают, что всего один авокадо в день может снизить уровень плохого холестерина даже у людей с избыточным весом.
Исследование - работа ученых из Пенсильвании. Однако это не означает, что люди, которые едят один авокадо каждый день, снизят уровень холестерина, объясняют ученые. Эксперты из Пенсильвании объясняют, что цель состоит в том, чтобы авокадо заменить в рационе нездоровые жиры.
В исследовании участвовали люди в возрасте от 21 до 70 лет - всего участвовало 45 человек. Затем каждому дается разная диета для снижения уровня холестерина.
Рекомендуемые:
Кукурузное масло снижает уровень холестерина
В последние годы все больше и больше людей интересуются правильным питанием, стараются придерживаться здоровой диеты и стараются быть в курсе качества и состава потребляемых ими продуктов. Одним из наиболее обсуждаемых вопросов в этой связи является холестерин и способы контроля его уровня в организме посредством приема пищи.
Касторовое масло
касторовое масло это продукт, полученный из семян растения Рицин (Ricinus communis), также известного как клещ из-за своего латинского названия, что в точности означает клещ. Рицин принадлежит к семейству Млечковых и является основным представителем рода Рицин.
Кукурузное масло регулирует кровяное давление
В отличие от других растительных масел, таких как подсолнечное и оливковое масло, кукурузное масло не столь распространен. Однако это никоим образом не связано с его пользой для здоровья, а со сложностью его хранения. Он доступен только в усовершенствованной форме, чтобы иметь более длительный срок хранения.
Оливковое масло против рапсового масла: что полезнее?
Рапсовое масло и оливковое масло два самых популярных кулинарных масла в мире. Оба считаются здоровыми для сердца. Однако некоторые люди задаются вопросом, в чем разница и что полезнее. Что такое рапсовое и оливковое масло? Рапсовое масло производится из семян рапса (Brassica napus L.
В древности масло было знаком достатка
Коровье масло в древности появлялось только на столах у богатых людей, поэтому считалось признаком благополучия хозяина дома. Коровье масло впервые упоминается в песнях жителей Индии. Эти песни датируются примерно 2000 годом до нашей эры.
