Голландские садовники сделали морковь оранжевой

Видео: Голландские садовники сделали морковь оранжевой

Видео: Голландские садовники сделали морковь оранжевой
Видео: Оранжевая Корова 🐮 Новогодний Бадедуль - Премьера на канале Союзмультфильм 2020 HD 2024, Сентябрь
Голландские садовники сделали морковь оранжевой
Голландские садовники сделали морковь оранжевой
Anonim

Ароматная морковь является не только бесценной питательной пищей, но и афродизиаком.

В таком виде он использовался в Древнем Риме. Когда император Калигула устраивал свои приемы, его повара готовили все морковные блюда, чтобы придать силы приглашенным гостям.

Древнеримская традиция сохранилась с годами до наших дней, поэтому в некоторых ночных барах и ресторанах до сих пор актуально подавать нарезанную длинными полосками морковь.

Морковь
Морковь

Пять веков назад дамам было модно украшать шляпы и платья растениями. Им идеально подошла вся часть моркови.

Примерно в то же время морковь была не того цвета, который мы знаем сейчас. Овощи были желтыми, белыми и даже фиолетовыми.

Голландские садовники придали ему оранжевый цвет и высокое содержание каротина.

Во время Великой Отечественной войны морковь использовалась не только в салатах. Но и в кондитерских изделиях. Выпускались морковные конфеты и джемы.

Каротин
Каротин

В моркови много провитамина А. Он улучшает зрение. Вот почему пилоты делают упор на меню, в котором апельсиновые овощи присутствуют в большом количестве.

Морковь также служит косметическим средством. Оказывается, они способствуют более молодой внешности.

Открытие сделали ученые из больницы Шарите в Берлине. Каротиноиды, содержащиеся в моркови, помидорах и перце, являются одними из лучших антиоксидантов. Они защищают кожу от старения из-за атаки вредных свободных радикалов.

На эти вредные молекулы кислорода воздействуют солнечные ультрафиолетовые лучи или табачный дым, которые расщепляют коллаген в коже, делают ее менее эластичной и ускоряют старение. Принимая антиоксиданты, человек защищает себя от этих радикалов.

Рекомендуемые: