2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Чаша Будды или же Чаша будды - новое направление в кулинарном искусстве, которое быстро набирает последователей и вызывает большой интерес.
Первое впечатление - это разновидность салата, но это обманчивая идея, потому что блюдо - это нечто большее. Не только как содержание в нем продуктов, но и как философия.
Чаша Будды это здоровая диета, образ жизни, следующий древнему ритуалу, заимствованному у буддийских монахов, которые ходили по домам людей с чашей в руке, прося хозяев разделить с ними свою еду. Это сделало эти сосуды символом буддийской религии.
Сегодня это не только кулинарный тренд, но и еда, сохранившая духовную связь с оригиналом. Для монахов еда - это не только средство утолить голод, но и лекарство для тела и разума. Чашка Будды выполняет эти функции за счет свежих сезонных продуктов, которые в сочетании друг с другом приносят максимальную пользу организму.
Поскольку в буддизме мясо и рыба исключаются из пищи, эти блюда в основном вегетарианские. Они богаты клетчаткой, содержат необходимые витамины и белки благодаря точному подбору продуктов.
Одна такая миска - идеальный легкий обед или сбалансированный ужин. Поскольку он вызывает интерес у более широкого круга людей, в продукты уже добавляют рыбу и мясо.
Тем, кто хочет приготовить классическую чашу Будды, должен включать в себя 5 товаров, и большее количество из них - только по личному выбору.
1. Бобовые - фасоль, нут или чечевица являются элементами, которые содержат в меню растительные белки;
2. Яйца, овес, коричневый рис, киноа и просо являются частью меню, которое обеспечивают углеводы;
3. Салат, шпинат, руккола, помидоры и морковь - это продукты, которые должны быть сырыми и будут входить в состав сырых овощей. Чаша Будды;
Фото: Super MamA
4. Вареные кабачки, перец, артишоки, капуста, брокколи - элемент приготовленных сезонных овощей;
5. Оливковое масло, семена масличных культур, сухофрукты и авокадо - вот что придает жирность и специи всей комбинации.
Все продукты готовятся независимо и раскладываются в миске с соблюдением требований к правильному расположению в соответствии с характером продуктов и созданию эстетически приятного блюда.
На первый взгляд приготовить такую смесь продуктов легко. Фактически, для того, чтобы сделать правильный выбор, необходимо достаточно информации и правильного питания, учитывая питательную ценность каждого продукта.
Вот пример Чаша Будды на зиму: коричневый рис, жареные сезонные овощи, смесь сезонных салатов и авокадо.
Рекомендуемые:
Что такое падь и как ее приготовить?
Сгущенный фруктовый сок без добавления сахара мы называем вареньем, а где-то ракелем или шпатлевкой. Уникальный сладкий соблазн, неизменно приготовленный в прошлом в нашей стране, имеет консистенцию меда, но сделан из фруктов, богатых сахаром.
Вода из Лурдес в кулинарии - что это такое и как ее приготовить?
Известный вода из Лурдес обычная вода, которая, как считается, обладает чудесными целебными свойствами. Он берет начало в Сантуарио де Лурд во Франции, комплексе религиозных построек с несколькими базиликами, посвященными культу Девы Марии.
Что такое тесто для эклера и как его приготовить
Тесто для эклеров подходит для приготовления ряда тортов. Помимо приготовления эклеров, из него можно делать жареные шарики или кольца, которые можно заливать любым кремом, а также знаменитое французское десертное суфле бине, которое веками готовили в Королевском дворе.
Что такое Дульсе де Лече и как его приготовить?
Есть много начинающих кулинаров, и я считаю, что не только новички, не слышавшие об этой чудесной карамельной сладости, которую все чаще используют для приготовления десертов. Короче говоря, dulce de leche - это молочная карамель. Есть два основных варианта его приготовления в домашних условиях.
Что такое борщ и как его приготовить
Борщ - это еще одно название овощного супа, приготовленного из определенных продуктов, придающих ему характерный красный цвет. Борщ едят в основном в России, Украине и некоторых странах Центральной (Польша) и Восточной Европы (Румыния). Свекла входит в состав большинства рецептов европейского блюда.
