Базовый рецепт домашних леденцов и на удачу

Оглавление:

Видео: Базовый рецепт домашних леденцов и на удачу

Видео: Базовый рецепт домашних леденцов и на удачу
Видео: Леденцы из Сахара рецепт // How to make Lollipop at home 2024, Декабрь
Базовый рецепт домашних леденцов и на удачу
Базовый рецепт домашних леденцов и на удачу
Anonim

Леденцы являются вечным фаворитом детей всех поколений. Конечно, купить их в магазине несложно, но гораздо веселее сделать дома.

Лучшее в создании леденцов на палочке - это то, что вы можете полностью настроить их. Купите свои любимые ароматы и сделайте леденцы, которые вам нравятся. После того, как вы освоите основной рецепт, вам понравится создавать новые комбинации и экспериментировать со своими собственными леденцами.

Необходимые продукты:

1 стакан сахара

1/2 стакана кукурузного сиропа

1/4 стакана воды

1 и 1/2 чайных ложки экстракта на ваш выбор (ваниль, мята, корица, кокос и т. Д.)

Пищевые красители (кондитерские изделия)

Формы (также для конфет) и ручки для леденцы

Способ приготовления: Для начала смажьте внутреннюю часть банок маслом или другой смазкой.

Смешайте сахар, кукурузный сироп и воду в кастрюле на среднем или сильном огне. Перемешивайте, пока сахар не растворится. Затем доведите до кипения, не помешивая, пока смесь не станет пористой. Затем снимите с огня и смешайте с желаемым экстрактом или смесью из нескольких.

Это также момент, когда вы можете раскрасить смесь. Если вам нужны леденцы разного цвета, просто разделите смесь по разным контейнерам и раскрасьте их в желаемые цвета. Затем аккуратно разлить по заранее подготовленным формам.

Как только они начнут затвердевать, аккуратно закрепите ручки. Если у вас нет специального оборудования для этой цели, вы можете снова поэкспериментировать - палочки, соломинки и все, что придет в голову.

В герметичном контейнере они могут храниться до месяца.

Рекомендуемые: