2025 Автор: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Маленькие традиционные русские горячие напитки которые, к сожалению, уже давно трудно найти. Давным-давно, всего около ста лет назад, на улицы каждого крупного российского города часто заходили продавцы, у которых на талии были привязаны маленькие чашки, которые в то время были наполнены маленькими стаканчиками и которые охотно потреблялись от замороженных покупателей.
По мнению многих специалистов, самовар обязан своим происхождением подготовка краткого. Однако со временем потребление кофе и чая стало приемлемым, а о маленьких забыли.
Если вы все же хотите вернуться в древнерусские времена 18-го и особенно 19-го века и насладиться горячим напитком, известным как сбитен, вы можете попробовать некоторые из следующих рецептов:
Традиционный компактный
Необходимые продукты: 700 г белого меда, 500 г меда, 6, 500 мл воды, 1 щепотка гвоздики, мяты, хмеля и корицы
Способ приготовления: Все ингредиенты кипятят в воде и оставляют кипеть на 40 минут, при необходимости жидкость процеживают и пьют в холодные зимние дни как чай.
Московский компакт
Необходимые продукты: 200 г меда, 250 г меда, 1,5 литра воды, 2 щепотки хмеля, мускатный орех, душистый перец и гвоздика и 1 щепотка корицы
Способ приготовления: Медвяная роса и мед кипятят вместе со всеми специями в течение 10 минут, после чего оставляют на 30 минут, сбитень процеживают и готов к употреблению.
Суздальский узкий
Необходимые продукты: 150 г сахара, 150 г меда, 1 литр воды, 2 щепотки корицы, имбиря, гвоздики, лаврового листа и кардамона.
Способ приготовления: Мед растворяют в воде и оставляют кипеть примерно на 25 минут, затем в жидкость добавляют все остальные ингредиенты и кипятят в течение 5 минут. плотный готово.
Избитый вином
Необходимые продукты: 1 литр красного сухого вина, 150 г меда, 1 щепотка мускатного ореха, гвоздики и корицы.
Способ приготовления: Мед и вино кипятят вместе со специями минут 5. Все настаивается на 30 минут, процеживается и подается горячим.
Рекомендуемые:
В День сэндвичей с мороженым: вот как приготовить десерт
Сегодня в США отмечают День бутерброда с мороженым . Это один из самых распространенных летних десертов. Никто точно не знает, когда и когда пришла в голову идея сэндвича с мороженым, но фотографии показывают, что такие деликатесы ели в начале ХХ века.
Счастье в чашке! Вот как приготовить знаменитый коктейль Джента
Когда дело доходит до летние коктейли В первую очередь на ум приходят Мохито, Дайкири, Маргарита, Американо, Бакарди. Но кроме них есть много других коктейлей, о которых стоит вспомнить летом. Один из них является Гент - настоящее счастье в стакане
Вот как приготовить полезный живой хлеб (деревенский хлеб на закваске)
Болгары - одни из тех, кто потребляет больше всего хлеб . Сегодня сложно найти качественный и вкусный хлеб. В магазинах представлены макароны из непросеянной муки, мультизерновые, речной хлеб, черный, сорт, еринкорн, овощи и т. Д. На фабриках, где готовят хлеб, используются всевозможные улучшители, консерванты, разрыхлители и красители.
Вот как правильно приготовить соленья в жестяной банке
Приготовление овощей и фруктов для употребления зимой стало в Болгарии традицией. Среди наиболее предпочтительных зимних овощей на домашнем столе - соленые огурцы. Это потому, что его легко приготовить, он готов в короткие сроки и, конечно же, славится своим неповторимым вкусом.
Вот как приготовить идеальные стейки в духовке
Стейк - отличное блюдо, если его правильно приготовить. Стейки, приготовленные в духовке на специальном «гриле», отлично подходят, если вы хотите получить идеальный кусок мяса, особенно когда у вас нет доступа к барбекю во дворе. Гриль позволяет продуктам находиться над сковородой, чтобы жир стекал в сковороду и не скапливался вокруг мяса.