Фруктовое пиво - как включать его в блюда

Оглавление:

Видео: Фруктовое пиво - как включать его в блюда

Видео: Фруктовое пиво - как включать его в блюда
Видео: Что можно добавить в пиво? Летнее экспериментальное пиво "Неуклюжий грейпфрут" 2024, Сентябрь
Фруктовое пиво - как включать его в блюда
Фруктовое пиво - как включать его в блюда
Anonim

Фруктовое пиво это не только вкусный и приятный освежающий напиток, но и хороший компонент для различных блюд и десертов.

C фруктовое пиво можно приготовить вкусное печенье.

Необходимые продукты: 200 г сливочного масла, 2 стакана муки, 100 миллилитров фруктовое пиво, 2 щепотки крупной соли или 2 щепотки сахарного песка.

Лимонное пиво
Лимонное пиво

Способ приготовления: Добавьте в муку тертое замороженное масло. Все перемешать до крошки, добавить 100 миллилитров фруктового пива и замесить тесто.

Раскатать, посыпать крупной солью или сахарным песком, нарезать желаемыми формами и выпекать при 180 градусах до розового цвета.

Интересный и вкусный десерт - сладкий пивной суп.

Необходимые продукты: 2 ломтика хлеба, 2 стакана фруктовое пиво, 2 яйца, 2 стакана молока, 2 столовые ложки сахара.

Способ приготовления:

Молоко кипятят и добавляют в него смесь пива, яиц и сахара. Как только он закипит, снимите с огня и подавайте охлажденным с кротонами, приготовленными из нарезанных кубиками и запеченных ломтиков.

Блины становятся очень вкусными с фруктовое пиво.

Необходимые продукты: 350 г муки, 2 яйца, 1 столовая ложка жидких сливок, 3 стакана фруктовое пиво, щепотка соли.

Блины с пивом
Блины с пивом

Способ приготовления: Муку смешать с желтками, добавить 1 стакан пива, соль и сливки. Хорошо взбить миксером, добавить оставшееся пиво и взбитые яйца. Блины обжариваются на раскаленной сковороде с очень небольшим количеством жира.

C фруктовое пиво можно приготовить вкусный шоколадный десертный соус.

Необходимые продукты: 50 г натурального шоколада, 50 г молочного шоколада, 4 яичных желтка, полстакана сахара, 2 столовые ложки муки, 2 чайные ложки молока, 1 стакан фруктовое пиво, полстакана жидких сливок, 1 ваниль.

Способ приготовления: Замороженный шоколад натереть на мелкой терке. Желтки взбить с сахаром до белого цвета. Обжарить муку на сухой сковороде до кремообразного состояния и добавить к желткам, пока она остынет. Добавьте шоколад.

Молоко, пиво и сливки смешивают и нагревают на медленном огне до 60 градусов.

Молочная смесь вливается в шоколад тонкой струйкой при постоянном помешивании. Добавьте ваниль и нагрейте соус на самом низком уровне до загустения. Подавать холодным.

Мусс из клубники приобретает удивительно приятный вкус с фруктовое пиво.

Необходимые продукты: 200 граммов клубники, 150 граммов сахара, 30 граммов желатина, 10 граммов лимонной кислоты. Для сиропа: 50 граммов клубники, 150 миллилитров фруктовое пиво, 100 грамм сахара.

Пивной пудинг
Пивной пудинг

Способ приготовления: Клубнику протираем через сито и оставляем в холодильнике. То, что осталось на сите, заливают небольшим количеством горячей воды и кипятят 5 минут, затем сливают. В этот отвар добавить сахар, предварительно набухший в холодной воде желатин и нагреть все до кипения, после чего снять с огня.

Этот отвар смешивают с измельченной клубникой из холодильника, охлаждают до 40 градусов и измельчают до образования густой однородной массы, объем которой увеличивается вдвое. Разлить по формочкам и поставить в холодильник для застывания.

Подавать в перевернутом виде на тарелке, сбрызнутой сиропом. Сироп готовится из протертой клубники, которую заливают теплым пивом, кипятят 4 минуты, добавляют сахар и все варит еще 2 минуты.

Рекомендуемые: