2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Вы решили потратить время и деньги на поиски качественных вин? Имеет смысл позаботиться о них должным образом.
Мы гарантируем, что в хранении вина нет большого секрета, но, безусловно, правильный уход может гарантировать удовольствие от питья, а неправильный - испортить, например, романтический вечер.
Чтобы сохранить вино и все его достоинства, вы должны оставить его в темном, холодном, влажном и относительно хорошо изолированном от вибраций и запахов, так как яркий свет может повредить вино, особенно если вы хотите созревать более десяти лет.
Вино не любит больших перепадов температур, поэтому храните его в месте с постоянной температурой. Однако тепло ускоряет химические процессы, и чем теплее место, где мы храним вино, тем быстрее оно стареет. Идеальная температура - 10 градусов C, но вы можете спокойно использовать диапазон от 7 до 18 градусов C.
Помещение, в котором вы храните вино, не должно быть слишком сухим, так как пробка высыхает, сжимается и пропускает воздух, что окисляет вино. Лучшая влажность 70-80%.
Если поезд, метро или другой транспорт, не создающий сильной вибрации, не проезжает мимо вашего дома, то у вас нет проблем с сегодняшними стабилизированными винами.
Квашеной капусте, солениям, бекону, керосину или автомобильным шинам не место рядом с вином, так как оно дышит и может быть серьезно повреждено.
Вина обычно хранят в лежачем положении, чтобы пробка могла постоянно смачиваться вином. Так он не высохнет и не попадет в баллон кислород. Однако новое исследование показывает, что вино лучше всего раскрывается, когда бутылка находится под углом. Таким образом, пробка контактирует как с вином, так и с воздухом в бутылке.
Другие виды алкоголя не требуют особого ухода. Однако помните, что вы не должны размещать их под прямыми солнечными лучами и при высоких температурах.
Рекомендуемые:
Сорта винограда для вина
Истина в вине - так гласит известная фраза, переписанная римлянами. Это заставляет задуматься о древнем прошлом этого напитка. Фактически, римляне были одними из поздних поклонников вина. Если мы пойдем еще дальше в прошлое, мы узнаем о христианской легенде о Ноевом ковчеге, который остановился на горе Арарат, и первым урожаем, который посадил Ной, была виноградная лоза.
Заменители алкоголя для приготовления пищи
Алкоголь Будь то вино, бренди или другой сорт, он присутствует во многих кулинарных рецептах. Он улучшает вкус и часто добавляет изысканности. Многие люди, которые не могут пить полноценные напитки по разным причинам, могут их употреблять. посуда с алкоголем потому что сам спирт сгорает в процессе приготовления.
Бокал вина в день для здоровья сердца
Согласно недавнему исследованию, употребление одного бокала вина в день чрезвычайно благотворно влияет на сердце диабетиков. Исследователи подчеркивают, что это особенно актуально для красного вина. Исследователи, проводившие исследование, утверждают, что это первое подобное исследование - эксперты из США и Израиля.
Уловки для хранения продуктов
Бывают случаи, когда вы долго ходите за продуктами. Хранить их нужно так, чтобы они дольше оставались максимально свежими. Фрукты и овощи самые скоропортящиеся. Но даже другие фасованные продукты или полуфабрикаты со временем могут потерять свежесть и аромат.
Уловки для более длительного хранения овощей и фруктов
Очень неприятно, когда на фрукты и овощи вы дали довольно большое количество, а через день-два они уже местами сгнили и приходится их выбросить. При соблюдении определенных правил овощи и фрукты можно хранить дольше. Вы должны знать, что существует газ, называемый этилен, который не имеет запаха и цвета.
