Великолепное меню для гостей

Видео: Великолепное меню для гостей

Видео: Великолепное меню для гостей
Видео: МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 9 блюд. Рецепты на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски 2024, Сентябрь
Великолепное меню для гостей
Великолепное меню для гостей
Anonim

Если вы ждете важных гостей, удивите их эффектным и вкусным меню. В качестве закуски предложите им острые креветки. Необходимые продукты: 70 граммов сливочного масла, 3 измельченных зубчика чеснока, 2 острых перца, 9 кусочков хлеба чиабатта, 1 столовая ложка оливкового масла, 300 граммов креветок, 1 столовая ложка томатной пасты, несколько помидоров черри и майонез, в который добавлен сок лимона.

Духовку разогрейте до 190 градусов, взбейте в миске масло, чеснок и нарезанный острый перец. Хлеб чабата разрезают пополам вдоль, намазывают двумя третями смеси и выпекают до золотистого цвета в течение нескольких минут. В оставшейся масляной смеси слегка обжарьте креветки, проткните зубочисткой и закрепите на дольках, а рядом положите половину помидора черри и немного майонеза с лимонным соком.

Запеканка из равиоли с говядиной - тоже очень эффектное и вкусное блюдо.

Необходимые продукты: 1 столовая ложка оливкового масла, 1 крупная луковица, мелко нарезанная, 350 г говяжьего фарша, 70 г бекона, нарезанного соломкой, 800 г консервированных помидоров, нарезанных навалом, 150 мл красного вина, 2 мелко нарезанных зубчика чеснока, 1 чайная ложка специй по вашему выбору, 500 г равиоли с начинкой по вашему выбору, 50 г желтого сыра, 150 г моцареллы, 20 маслин.

Торт с малиновым мороженым
Торт с малиновым мороженым

Обжарить лук на разогретом оливковом масле до золотистого цвета, добавить фарш и бекон и обжарить при перемешивании пять минут, пока он не станет коричневым. Добавьте помидоры, вино, чеснок и специи. Посолить по вкусу. После закипания убавить огонь и тушить 25 минут. Равиоли отварить в соленой воде и процедить. Духовка разогревается до 190 градусов. На сковороде чередуйте слой равиоли и слой фарша. Посыпать тертым желтым сыром, а сверху выложить кусочки моцареллы и посыпать оливками. Выпекать полчаса.

Подайте гостям на десерт торт с малиновым мороженым.

Необходимые продукты: Также можно использовать 300 миллилитров измельченной малины замороженной, 300 миллилитров ванильного мороженого, малину для украшения, 100 граммов твердого печенья мелко нарезанного, сахарная пудра по вкусу.

Малину взбить блендером и поставить в морозилку для застывания. Через три часа удалите мороженое и дайте ему постоять пять минут. Выложите прозрачную фольгу на форму для торта. На дно формы насыпьте измельченную малину и разровняйте.

Взбить мороженое вилкой и намазать им малину. Сверху выкладываем слой печенья. Завернуть в фольгу и оставить в морозилке на пять часов. Вынуть из морозильной камеры, перевернуть на большой плоской тарелке, украсить малиной и обильно посыпать сахарной пудрой.

Рекомендуемые: