Витаминная бомба под названием сладкий картофель

Видео: Витаминная бомба под названием сладкий картофель

Видео: Витаминная бомба под названием сладкий картофель
Видео: ВИТАМИННАЯ БОМБА ДЛЯ ТОМАТОВ! УВЕЛИЧИВАЕТ И УСКОРЯЕТ СОЗРЕВАНИЕ ПЛОДОВ В 2 РАЗА! 2024, Сентябрь
Витаминная бомба под названием сладкий картофель
Витаминная бомба под названием сладкий картофель
Anonim

Сладкий картофель - это витаминная бомба, которая приносит организму букет витаминов и антиоксидантов. Этот клубневый овощ, также известный как молотое яблоко и сладкий картофель, родом из Центральной Америки.

Сладкий картофель - растение, известное задолго до привычного нам картофеля. Его остатки были обнаружены 12 000 лет назад. Считается, что растение присутствовало на столе у самых древних племен.

Форма древнего овоща приплюснутая и продолговатая, цвета спелой тыквы. Его корни и листья съедобны, а вкус сладкий, близкий к тыкве и моркови.

Крупнейшим производителем сладкого картофеля является Китай, где его употребление в пищу имеет тысячелетние традиции. Считается, что в сочетании с другими мясными и основными продуктами питания сладкий картофель играет ключевую роль в долголетии местных жителей.

Китай - страна с наибольшим количеством долгожителей. Есть также огромные плантации в Индонезии, Вьетнаме и Японии. Сладкий картофель - широко популярный пищевой продукт во многих азиатских и южноамериканских кухнях, в основном из-за высокого содержания в нем углеводов.

Сладкая картошка
Сладкая картошка

В кулинарии сладкий картофель с тонкой оболочкой даже не очищают от кожуры. Готовится растение как шпинат.

Помимо пищевой ценности, сладкий картофель также ценится за многие полезные свойства. Они содержат витамины A, B2, B6 и C, а также небольшое количество витамина B9. Растение - мощный антиоксидант, идеальное питание для пожилых и беременных женщин. Сладкий картофель также содержит каротин, сахар и крахмал - полезные для человеческого организма элементы.

Сладкий картофель используется для профилактики ревматоидного артрита и остеопороза, а также астмы. Они применяются для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, а также рака тонкой и толстой кишки.

Сладкий картофель приготовить несложно. Их можно готовить, запекать, жарить, и они являются идеальным ингредиентом многих блюд. Однако их лучшее качество в том, что их можно приготовить без капли жира. Вареный сладкий картофель когда-то был соблазнительным лакомством для детей в Китае.

Рекомендуемые: