Идеальный соус для любого типа пасты

Видео: Идеальный соус для любого типа пасты

Видео: Идеальный соус для любого типа пасты
Видео: Лучшие соусы для макарон, пасты. Рецепт соуса 2024, Сентябрь
Идеальный соус для любого типа пасты
Идеальный соус для любого типа пасты
Anonim

Паста - один из продуктов, который специалисты рекомендуют включать в меню не чаще одного раза в неделю. Рецепты макарон чрезвычайно разнообразны. Вы можете выбирать между лазаньей, пиццей, пастой и спагетти.

Широко распространено мнение, что эти продукты не относятся к числу самых полезных, и их частое употребление может привести к увеличению веса. Однако это совсем не так - макароны содержат всего 200 калорий на 50 г сухого продукта.

Средняя упаковка составляет около 400 г и содержит около 760 калорий. Кроме того, мало что известно о том, что паста содержит необходимую дозу белка - факт, помогающий похудеть.

При этом потребление спагетти и лазаньи растапливает только жир, но не мышечную массу. Различные виды макарон также содержат витамин B1, снимающий усталость.

Приготовить пасту очень просто. Это ясно объяснено на каждой упаковке. Уже приготовленные продукты нельзя мыть холодной водой, так как это снижает содержание в них витаминов и портит их внешний вид.

Томатный соус
Томатный соус

Каждой пасте нужен подходящий соус. Существует универсальный рецепт, который подходит для всех видов макарон. Вот она:

Универсальный соус

Необходимые продукты: 4 помидора, 150 г базилика, 20 г листьев сельдерея, 20 г петрушки, 10 мл оливкового масла, 4 зубчика чеснока.

Приготовление: Помидоры ошпарить, очистить от кожуры и протереть. К ним добавляются листья базилика, петрушка и сельдерей. Продукты процеживаются. Добавьте соль, перец, чеснок и немного оливкового масла. Они снова пройдены.

Оставшееся количество оливкового масла добавляем тонкой струйкой, при постоянном процеживании. При желании его можно приправить еще солью и перцем. Этого количества хватит на шесть порций.

Помимо того, что этот соус является идеальным соусом для любого блюда, он хорошо сочетается с любым блюдом, которое вы добавляете в него. Как только вы его попробуете, он сразу станет любимым для вас и вашей семьи.

Рекомендуемые: