Три рецепта неотразимой греческой закуски Тирокфтери

Оглавление:

Видео: Три рецепта неотразимой греческой закуски Тирокфтери

Видео: Три рецепта неотразимой греческой закуски Тирокфтери
Видео: Греческий салат с фасолью на зиму. 2024, Декабрь
Три рецепта неотразимой греческой закуски Тирокфтери
Три рецепта неотразимой греческой закуски Тирокфтери
Anonim

Тирокаферри или горячий сыр - любимый Греческая закуска со вкусом сыра и является отличным компаньоном к основному блюду.

Мы часто спрашиваем себя, сколько сыра употребляется в средиземноморской греческой диете: полезно ли это для здоровья? Разве греки не едят слишком много сыра? Ну да, есть. На самом деле греки потребляют больше всего сыра в мире. Вероятно, это связано с сыром фета, так как его едят почти при каждом приеме пищи. Сыр, по сути, является основным источником белка в традиционной греческой диете.

Тиреокафферы - Основной ингредиент - сыр Фета, смешанный с небольшим количеством оливкового масла и острого перца. В него можно макать разные вещи, но лучше всего с тостами. Мы предлагаем три восхитительных варианта Тирокафтера которые можно приготовить быстро и легко.

1. Тирокаферри с красным перцем

Сыр фета - 200 г

сливочный сыр - 100 г Филадельфия

острый перец - 1-2 шт. мелко порезанный

красный перец - 1 ч.

оливковое масло - по вкусу

Смешайте все измельченные ингредиенты в блендере. Добавляйте оливковое масло порциями до получения однородной смеси желаемой густоты. Служить!

2. Тирокаферри с лимоном и орегано

Греческие закуски тирокафферы
Греческие закуски тирокафферы

Сыр фета - 200 г

сливочный сыр - 100 г Филадельфия

острый перец - 1-2 шт. мелко порезанный

лимон - ¼ нет. сок

орегано - по вкусу

оливковое масло по вкусу

Смешайте все ингредиенты в блендере. Постепенно добавляйте оливковое масло до желаемой густоты. Служить!

3. Тирокаферри с перцем Флорина

Сыр фета - 200 г

сливочный сыр - 100 г Филадельфия

жареный перец - 1 шт. Флорина

острый красный перец - 1. 5 ст.

уксус - несколько капель

оливковое масло - по вкусу

Все ингредиенты смешать в блендере, порционно вливая оливковое масло до получения однородной смеси желаемой густоты. Служить!

Вы можете заменить сливочный сыр обезжиренным молоком или йогуртом, чтобы закуска получилась более воздушной. Поэкспериментируйте, но обязательно должны быть сыр, оливковое масло и острый перец. Кроме того, сыр фета можно заменить чудесным болгарским катаком, вариантов много, но эти рецепты действительно оригинальные. вкусная закуска Тирокфтери.

Рекомендуемые: