В день любимого торта: Аппетитные рецепты пирожных

Оглавление:

Видео: В день любимого торта: Аппетитные рецепты пирожных

Видео: В день любимого торта: Аппетитные рецепты пирожных
Видео: Нежное пирожное "ЯГОДНЫЙ ЛОМТИК" 🍓 Лёгкое и ОООЧЕНЬ ВОЗДУШНОЕ! ТОРТ Рецепт | Кулинарим с Таней 2024, Ноябрь
В день любимого торта: Аппетитные рецепты пирожных
В день любимого торта: Аппетитные рецепты пирожных
Anonim

Да, дата 8 декабря ассоциируется не только со студенческим праздником, но и с одной из любимых нами выпечки - домовой, который сегодня отмечает свой личный праздник.

Для приготовление пирожных рецептов много. Лучшие брауни имеют хрустящую корочку сверху и мягкую и тающую во рту сердцевину внутри. Есть несколько секретов приготовления качественного и вкусного торта.

В первую очередь, это продукты - они должны быть хорошими, качественными и комнатной температуры.

Шоколад, используемый для приготовление пирожных, должны быть качественными и натуральными. Употребление молочных продуктов приводит к очень сильному и навязчивому вкусу. Есть конечно рецепты брауни которые не включают шоколад.

С другой стороны, процесс выпечка брауни. Правильное время - ключ к идеальному десерту.

И после этого день брауни, вам не о чем думать - потратьте 15 минут на приготовление этого уникального шоколадного торта и порадуйте всех дома.

Классический брауни

В день любимого торта: Аппетитные рецепты пирожных
В день любимого торта: Аппетитные рецепты пирожных

Необходимые продукты: 100 г муки, 1/2 ч. разрыхлитель, 1/4 ч. соль, 90 г сливочного масла, 125 г натурального шоколада, нарезанного более крупными кусочками, 200 г сахара, 2 больших яйца (слегка взбитых), 1/2 ч. л. ванильный порошок (стручки), 40 г мелко нарезанных грецких орехов

Способ приготовления: Духовка нагревается до 180 ° C. Слегка смазать маслом сковороду среднего размера.

Мука просеивается в сочетании с разрыхлителем и солью. Растопите масло и шоколад на водяной бане или в микроволновой печи, снимите с огня и добавьте сахар. Хорошо перемешайте и дайте немного остыть.

Когда остынет, добавьте в шоколадную смесь яйца и сахар. Перемешивайте до получения однородной однородной смеси. Добавьте муку, ваниль и грецкие орехи. Снова перемешайте до однородного состояния.

Полученную смесь выливаем в сковороду и запекаем примерно 25-30 минут. Поверхность должна быть легкой, сухой и хрупкой - изнутри влажной. Зубочистка, застрявшая внутри, выходит слегка влажной.

Когда все будет готово, дайте пирогу остыть в сковороде примерно на 10 минут, затем осторожно удалите. Нарежьте и подавайте.

Брауни ананасово-малиновый

Брауни с малиной
Брауни с малиной

Необходимые продукты: 150 г сливочного масла, 4 яйца, 200 г сахарной пудры, 1 ваниль, 4 ст. горькое какао, кокосовая стружка, 100 г грецких орехов, 60 г муки, 50 г фундука, 150 г маскарпоне, 1 ч. кондитерский крем, 1/2 ч. л. сахар, 1 ваниль, цедра 1 лимона, свежий ананас (или консервированный), малиновое варенье

Способ приготовления: Растопите масло вместе с сахаром в кастрюле на плите. Добавьте какао, кокос и мелко нарезанные грецкие и фундук. Также можно добавить миндаль. Хорошо перемешать и заправить ванилью. Снимите с огня и дайте остыть.

Когда это произойдет, добавьте желток и взбитые яичные белки. Хорошо смешать. Вылейте смесь в смазанную маслом и присыпанную мукой сковороду. Выпекать в разогретой до 160 ° C духовке 20-30 минут. Снимите и дайте полностью остыть.

Крем готовится путем взбивания сливок в снегу миксером. Добавьте маскарпоне и сахар и снова перемешайте. Приправлен ванилью и цедрой лимона.

С помощью металлического кольца вырезаются круги болот. Каждый вырезанный круг переворачивают вверх дном и помещают обратно в кольцо. Как бы то ни было, крем маскарпоне наносится сверху, и важно, чтобы они были примерно такой же толщины, как и зефир, и хорошо выровнены. Через несколько минут кольцо слегка постучать и осторожно приподнять.

Ананас очищают и нарезают кружочками или определенной формочкой для печенья. Получившийся кружок ананаса кладем поверх крема, а отверстие посередине заполняем малиновым вареньем.

Самый быстрый домовой

Рецепты пирожных
Рецепты пирожных

Необходимые продукты: 2 чайные ложки сахар, 1 ч.топленое масло (маргарин), 1/2 ч. л. какао, 1 ч. ваниль, 4 шт. яйца, 1 ч. мука, 1/2 ч. л. разрыхлитель, 1/2 ч. л. грецкие орехи (по желанию)

Способ приготовления: Все продукты смешиваются в миске в том порядке, в котором они даны. Полученную смесь выливают в смазанную маслом и посыпанную мукой сковороду. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 ° C, в течение 20-30 минут, или пока зубочистка, застрявшая в центре, не выйдет чистой.

И вы можете увидеть больше наших лучших рецептов брауни ЗДЕСЬ.

Рекомендуемые: