В магазинах нашли шашлык и колбасу с сибирской язвой

Видео: В магазинах нашли шашлык и колбасу с сибирской язвой

Видео: В магазинах нашли шашлык и колбасу с сибирской язвой
Видео: В образцах телячьей колбасы из магазина нашли свиные шкуры и опасные микробы 2024, Сентябрь
В магазинах нашли шашлык и колбасу с сибирской язвой
В магазинах нашли шашлык и колбасу с сибирской язвой
Anonim

Через несколько дней после того, как мужчина из деревни Млада Гвардия умер после того, как съел зараженное сибирской язвой мясо, стало ясно, что зараженные сибирской язвой колбасы и субпродукты распространяются в торговле.

На данный момент выявлено 23 торговых точки, по которым есть данные, которые они получили от мяса и колбас, произведенных на складе, где была обнаружена инфекция, сообщил губернатор Варны Стоян Пасев.

В приморском городе был организован кризисный штаб, который занимается ситуацией с положительными образцами сибирской язвы, обнаруженными на заводе по разделке дари.

В настоящее время региональное управление Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов в Варне исследует, в каких именно колбасах используется говядина, зараженная сибирской язвой.

Сайты, по которым есть информация, которую они получили от него, были тщательно продезинфицированы, они будут объявлены поименно, и на каждом из них будут вывешены таблички с информацией о гражданах.

Это продуктовые магазины и рестораны быстрого питания, которые предлагают барбекю и другой фаст-фуд с шашлыками и колбасой.

Еще 150 кг мяса изъято со склада компании-производителя, подозреваемой в заражении опасным заболеванием.

Колбасы
Колбасы

Власти не смогли определить точное количество мяса, прошедшего через бойню.

Образцы, взятые с самой бойни, показывают наличие спор сибирской язвы, поэтому эксперты предполагают, что возможно вторичное заражение мяса, перерабатываемого в цехе.

Инспекторы BFSA создали организацию по изъятию потенциально опасных колбасных изделий из торговой сети. Это шашлыки, тефтели и колбасы торговой марки ET Dari, произведенные в период с 8 по 22 июля.

Хозяин злополучной бойни Пламен Илиев был задержан для дачи объяснений полиции.

Создана специальная организация по уничтожению мяса, которое люди уже купили.

Специалисты быстро убеждают людей, которые могли употреблять в пищу мясо и продукты, зараженные сибирской язвой, что при правильной и продолжительной термической обработке опасность для их здоровья отсутствует.

Рекомендуемые: