2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Сарми вы можете приготовить с множеством разных специй на свой вкус. Мы также выбираем специи в зависимости от того, какие листья кочаны со свежей капустой, квашеной капустой или листьями винограда. Также важно, будет ли сарма нежирной только с рисом или из фарша.
Подходящие специи для сармы - петрушка (свежая и сушеная), пикантные, укроп, перец (сладкий или острый), соль, перец, мята, кориандр, тмин. В начинку сармы также можно положить морковь, лук, томатную пасту или помидоры, мелко нарезанный лук-порей и чеснок.
Вы также можете приготовить сарму из турецкого винограда с более экзотическими добавками, такими как изюм и мята. Кроме них мы готовим начинку из риса, моркови, томатной пасты, лука, мяты, петрушки, укропа, тимьяна, соли и перца. Лимонный сок - идеальная добавка.
При приготовлении квашеной капусты с квашеной капустой лучше не переборщить с солью, потому что капуста достаточно соленая. Однако при приготовлении сарми из свежей капусты соль просто необходима.
Голубцы становятся вкуснее, жирнее. Предпочтительнее использовать оливковое масло, но оно также подходит.
Также к листьям винограда можно добавить сельдерей и лавровый лист.
Красный и черный перец, лук, морковь и томатная паста подходят как для нежирной, так и для мясной сармы. Эти специи можно добавлять как в сарму из лозы, так и из капусты.
Однако будьте осторожны с мятой и тмином. Эти специи подходят не для всех видов сармы. Например, мята не очень подходит для капустной сармы, но все же зависит от вашего вкуса.
Еще одна интересная приправа для капустной сармы - семена фенхеля. В результате получается чудесное сочетание вкусов и ароматов.
Готовые смеси из специи для сармы, но с ними вы рискуете неприятно удивиться сочетанию вкусов и ароматов. Поэтому рекомендуется при приготовлении добавлять каждую специю с учетом своего вкуса.
Рекомендуемые:
Подходящие специи для говядины
Мы знаем, что говядина - один из самых полезных и здоровых видов мяса, и хотя она намного дороже, например, курицы и свинины, она часто должна попадать к нам на стол хотя бы из-за того, что она богата белком, железом, B. витамины, цинк, фосфор и многое другое.
Подходящие специи для баранины
Традиционно в апреле и мае спрос на баранину увеличивается. Когда он хорошо приготовлен, его вкус просто божественный. Чтобы приготовить идеальную баранину, вам необходимо овладеть некоторыми тонкостями. Перед тем, как заправить мясо, нужно удалить излишки жира и кожуры.
Подходящие специи для свинины
Свинина - обычное дело на нашей кухне. Чтобы приготовить вкусное блюдо, что бы ни было приготовлено, нужно иметь больше всего желания и, по возможности, немного знаний. Приготовить свинину - не проблема. Есть, конечно, такие блюда, которые требуют больше времени, продуктов, куда-то и больше опыта на кухне, но они не очень сложные.
Подходящие специи для грибов
Грибы, а точнее съедобные грибы, использовались в пищу человеком с древних времен. Еще древнегреческий ученый Теофраст описал в своих трудах гриб, трюфели и многие другие грибы. Грибы подавали как к народному столу, так и к ханам и королям.
Подходящие специи для стручковой фасоли
Специи - неотъемлемая часть каждого блюда. Всегда ощущается их нехватка, равно как и чрезмерное использование. Мы ассоциируем большинство запахов с определенными блюдами, но всегда есть возможность поэкспериментировать. Тушеная фасоль из зеленой фасоли - блюдо, которое очень популярно в наших широтах.
