Подходящие специи для стручковой фасоли

Видео: Подходящие специи для стручковой фасоли

Видео: Подходящие специи для стручковой фасоли
Видео: Как приготовить стручковую фасоль. Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi. 2024, Декабрь
Подходящие специи для стручковой фасоли
Подходящие специи для стручковой фасоли
Anonim

Специи - неотъемлемая часть каждого блюда. Всегда ощущается их нехватка, равно как и чрезмерное использование. Мы ассоциируем большинство запахов с определенными блюдами, но всегда есть возможность поэкспериментировать.

Тушеная фасоль из зеленой фасоли - блюдо, которое очень популярно в наших широтах. Готовить его сравнительно легко и получается очень вкусно, особенно если удастся сочетать продукты с наиболее подходящими специями.

Зеленую фасоль можно приготовить как салат. Несомненно, обязательной частью каждого блюда и салата является соль - в умеренных количествах это просто необходимая приправа к любому хорошему блюду. В горшочек с зеленой фасолью необходимо добавить красный перец - нет рагу, к которому не подошла бы эта пряность.

Еще один подходящий аромат для стручковой фасоли - укроп - он придает особый аппетитный аромат. Если вы не любите укроп, можно добавить петрушку - тоже практически обязательное дополнение к любому блюду. Вы знаете, что петрушку всегда кладут в конец блюда, когда оно готово, потому что она не требует термической обработки.

Фасоль с картофелем
Фасоль с картофелем

В некоторых уголках Болгарии это блюдо любят и мяту в качестве приправы - на вкус она становится довольно экзотической, но вкусы другие, и она наверняка вам понравится, особенно если вам нравится эта пряность, а также эксперименты.

По желанию каждого можно добавить чеснок - оба вкуса стручковой фасоли и чеснока очень красиво дополняют друг друга и подходят в качестве запаха. Не кладите слишком много, потому что он достаточно ароматный и может изменить вкус блюда.

Некоторые хозяйки считают, что к тушеной фасоли особенно подходит чабер, но нужно положить небольшое количество. Вы знаете, что нужно быть осторожным с количеством специй, потому что есть опасность, что многие ароматы не дадут чего-то вкусного. Вместо чабера можно добавить 2-3 щепотки тимьяна.

Рекомендуемые: