Неотразимые десерты: шоколадный пудинг с авокадо

Оглавление:

Видео: Неотразимые десерты: шоколадный пудинг с авокадо

Видео: Неотразимые десерты: шоколадный пудинг с авокадо
Видео: Пудинг шоколадный с авокадо | Пудинг вегетарианский | Десерт с авокадо | Десерт шоколадный с авокадо 2024, Ноябрь
Неотразимые десерты: шоколадный пудинг с авокадо
Неотразимые десерты: шоколадный пудинг с авокадо
Anonim

В следующий раз, когда вам захочется авокадо, откажитесь от гуакамоле и тостов (хотя и то, и другое - отличный способ утолить вашу тягу к авокадо) и подумайте о шоколадном пудинге.

Да, действительно! Если вы хотите приготовить веганский вариант этого классического американского десерта, есть несколько способов загустить пудинг без использования яиц. Кукурузный крахмал и бананы - два популярных приема, и теперь вы можете добавить в список авокадо. Будьте уверены, этот веганский пудинг такой же вкусный, как и вы, - насыщенный, бархатистый, с глубоким ароматом темного шоколада.

Еще одно большое преимущество использования авокадо при приготовлении шоколадного пудинга - это простой рецепт. Все, что вам нужно сделать, это добавить все ингредиенты в кухонный комбайн, нажать кнопки, и вы окажетесь в нескольких минутах от восхитительного шоколадного пудинга, не помешивая его на плите.

Мне нравится использовать миндальное молоко, но все молочные продукты, купленные в магазине, хорошо впишутся в этот рецепт. Натуральный нерафинированный сахар, такой как кленовый сироп, также обеспечивает здоровый баланс этого десерта.

Вкус шоколада и апельсина прекрасно сочетается друг с другом, поэтому я не смог устоять перед соблазном добавить свежий апельсиновый сок. Чтобы получить чистый шоколадный вкус, вы можете пропустить сок и добавить дополнительную столовую ложку миндального молока.

Что вам нужно:

1 хорошо созревший авокадо;

3 столовые ложки кленового сиропа;

2 столовые ложки какао-порошка (около 15 г);

сок половинки апельсина;

1 чайная ложка (5 мл) ванильного экстракта;

1/4 стакана (60 мл) миндального молока (или другого молока);

При желании в качестве украшения можно добавить свежую малину или сливки.

Как его приготовить:

Нарежьте авокадо. Добавьте его вместе с кленовым сиропом, какао-порошком, апельсиновым соком, ванилью и миндальным молоком в чашу кухонного комбайна. Выпустить несколько раз, пока смесь не станет однородной. Процедура занимает 1-2 минуты, пока авокадо полностью не измельчится и смесь не станет однородной.

Разложить по маленьким мискам. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа, пока пудинг не будет готов. Перед подачей можно украсить взбитыми сливками и малиной или чем-нибудь по своему вкусу. В конце концов, вам остается только насладиться восхитительным вкусом этого легкого летнего десерта.

Рекомендуемые: