2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Шоковые наркоманы - это люди, которые любят шоколад во всех его разновидностях и насыщенности. Предлагаемый нами торт идеально подойдет вам, если вы любитель шоколадных соблазнов.
Шоколад в нем имеет разную насыщенность вкуса и текстуры, объединенные в интересную форму. А шоколадный вкус, который он предлагает, делает его идеальным подарком для любимого человека на День святого Валентина или другой праздник. Вот она:
Шоколадный торт
Необходимые продукты:
Для болот: 150 г темного шоколада, 200 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 2 ст. мука, 4 яйца
Для начинки: 200 г темного шоколада, 400 мл жидких сливок 35%, 2 ст. ром, 2 ст. сахарная пудра
О розетке: 100 г шоколада (по желанию - белого, молочного или темного)
О ленте: 150 г темного шоколада, 50 г белого шоколада по запросу
Способ приготовления: Сначала готовится зефир. Шоколад растопить на водяной бане, масло взбить с сахаром, по одному добавить желтки, остывший шоколад, муку и взбитые яичные белки со щепоткой соли. Полученную смесь хорошо перемешать и вылить в смазанную маслом круглую форму диаметром 24 см. Выпекать в разогретой духовке около 40 минут при 180 градусах. Когда все будет готово, снимите со сковороды и остудите.
Нагрейте крем для начинки. Добавьте шоколад и, когда он растает, снимите с огня. Полученный остужают и хранят в холодильнике не менее 2 часов. Затем взбить миксером вместе с ромом. Должен образоваться пушистый крем.
Формочку разрезают пополам и заливают 2/3 крема. Остальной крем отложите для украшения. Торт сверху и по бокам намазать тонким слоем крема.
Для розетки нужен кусок пузырчатой пленки (оболочка для техник с маленькими пузырями, которые все любят лопать). Из него вырезается кружок с диаметром коржа. Сложите вчетверо и разрежьте по краям, чтобы получился цветок.
Прекрасно моется и сохнет. Шоколад для розетки растопить на водяной бане, темперировать и распределить по вырезанной форме сбоку от пузырьков. Отложите в сторону, а когда затвердеет, очистите и приклейте к болоту.
Темный шоколад для ленты тает. Необходима гибкая, гладкая и тонкая пластиковая полоска, например, прозрачный пластиковый пакет с игрушками. Из нее вырезаются выкройки для ленты и длинный прямоугольный кусок с окружностью и высотой торта.
Полученные полоски отлично очищаются и просушиваются. Сначала длинную полоску смазывают кисточкой темным шоколадом. Он прилипает к краю торта. Лента аккуратно снимается, как только она затягивается.
Ленты для ленты декорируются шприцем или воронкой. Когда он затвердеет, нанесите тонкий слой темного шоколада и сложите так, чтобы края склеились. Их прижимают стаканом, чтобы они хорошо затянулись. Осторожно удалите пластиковую ленту. Шоколадная лента собирается на торте, обклеивается слегка растопленным шоколадом. И - готово, вкусно, красиво, шоколадное.
Рекомендуемые:
Шоколадный хумус - неожиданно удачный хит
Если вы любите здоровое питание и вегетарианские рецепты, вы наверняка это не пробовали. нут . Вы, вероятно, также ассоциируете его с такими блюдами, как тефтели из нута, хумус, лепешки из нута. Но эта каша подходит не только для приготовления соленых блюд.
Как приготовить идеальный веганский торт
Кекс В Болгарии известная как тортилья, это разновидность испанского омлета, приготовленного из яиц и картофеля. Иногда к основным ингредиентам добавляют рубленые колбаски, острый перец, лук. Рецептов знаменитого испанского фирменного блюда много, и продукты могут немного отличаться.
Три техасских блюда для любителей горячего
Вероятно, из-за своей близости к Мексике, известной как родина Чили, жители Техаса не садятся за стол, не приготовив что-нибудь очень острое или откровенно пряное. Подается ли он с перцем чили, соусом чили или просто острым перцем, вы можете быть уверены, что обидите своих техасских хозяев, если скажете им не есть горячее.
Мобильные приложения для любителей вина
Вино - один из самых популярных напитков, сохранившийся с древних времен до наших дней. Современный мир технологий даже предлагает нам несколько мобильных приложений, которые помогут нам выбрать вино. Приложения поддерживаются как Android, так и iOS, и через них мы можем быстро и доступно найти подробную информацию о вине.
Очень плохие новости для любителей сыра
Прежде чем начать есть свой любимый сыр Эмменталь, вы должны знать о потенциальных рисках, которые он несет. молочный продукт . Новое (спорное) исследование утверждает, что употребление сыра из сырого молока может способствовать смертельной устойчивости к антибиотикам.
