2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Портулак был популярен и в нашей стране. Однако с годами ее слава пошла на убыль, и мы начали воспринимать ее как шторм. Однако за рубежом к нему продолжают относиться как к ценному овощу из-за его вкусовых качеств и множества полезных свойств. На рынках он продается дорого, а кое-где даже превышает цену винограда.
Столетия назад и по сей день портулак имел большое религиозное значение. Китайцы считали, что растение содержит растительную ртуть. Другие народы использовали его как мощный антимагический инструмент. Они разбросали растение по клумбе, чтобы защитить его от злых духов. В Гане портулак по-прежнему является символом мира и смешивают с жиром, чтобы действовать как средство от зла.
Портулак использовался в качестве лекарства Гиппократом. С его помощью лечил гинекологические заболевания и маточные кровотечения. В 1 веке до нашей эры. римский ученый греческого происхождения Диоскорид писал в своих трудах, что портулаков очищает от паразитов и уменьшает головные боли.
Доказанные преимущества портулака многочисленны. Это связано, с одной стороны, с тем, что он содержит в 7 раз больше витамина С, чем цитрусовые. Жирных кислот и Омега-3 в нем в пять раз больше, чем в шпинате и некоторых рыбьих жирах.
Они защищают от склероза сосудов и сердечного приступа соответственно. Кроме того, они помогают очищать кровь и защищать кровеносные сосуды от образования налета.
Помимо сердечного приступа, портулак защищает также от рака. Он защищает организм от действия свободных радикалов, так как содержит два типа пигментов, которые являются мощными антиоксидантами, - бетацианин и бетаксантин.
Портулак - прекрасное натуральное средство для профилактики и лечения глазных болезней. Он также регулирует уровень сахара в крови, защищает сердечно-сосудистую и гормональную системы, высокое кровяное давление и ожирение.
Он содержит калий и магний, которые защищают от аритмии, улучшают работу сердца и стимулируют всю иммунную систему. Он также используется при мигрени и мышечном напряжении, артрите, кашле и ожогах.
Съедобны как листья, так и стебли портулака. Овощи можно использовать как добавку к салатам или основным овощам, из которых можно приготовить таратор и свежевыжатые соки. Его также можно добавлять в обычные рецепты со шпинатом и доком.
Рекомендуемые:
Овощи, борющиеся с раком
То, что мы едим, может серьезно повлиять на многие аспекты нашего здоровья, включая риск развития хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет и рак. В частности, на развитие рака сильно влияет наша диета. Многие продукты содержат полезные соединения, которые могут помочь снижение риска рака .
Сыр борется с раком?
Сыр может стать оружием против коварной болезни рака. Обнаруженный в нем белок обладает способностью убивать раковые клетки. Ниазин - это белок, который выделяется лактобациллами во время ферментации молока и созревания сыра. Исследователи из Мичиганского университета в Анн-Арборе, США, обнаружили, что он обладает уникальной способностью убивать раковые клетки.
Чудо-напиток борется с раком
Уникальный напиток, изготовленный травником из Китая, используется для лечения злокачественных новообразований. Благодаря этому человек, больной раком легких, всего за 3 месяца замечает улучшение своего здоровья. Для его приготовления необходимо получить органическую свеклу, яблоки и морковь, которые промывают, разрезают вместе с кожурой и помещают в соковыжималку.
Квашеная капуста борется с раком толстой кишки
С приближением Рождества и Нового года салаты и блюда из квашеной капусты - неизменный спутник на нашем столе. Это лакомство - настоящая сокровищница полезных витаминов и веществ, которые являются бальзамом для нашего желудка и надежным союзником в борьбе с раком толстой кишки.
Боярышник - трава, которую необходимо употреблять сердечным больным
Боярышник или Crataegus laevigata широко используется при производстве многих лекарств. Чаще всего мы связываем это с сочетанием мяты-боярышника-валерианы, которое используется для полного успокоения. Однако, помимо нервов, боярышник полезен и для сердца.