2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Сыр может стать оружием против коварной болезни рака. Обнаруженный в нем белок обладает способностью убивать раковые клетки.
Ниазин - это белок, который выделяется лактобациллами во время ферментации молока и созревания сыра.
Исследователи из Мичиганского университета в Анн-Арборе, США, обнаружили, что он обладает уникальной способностью убивать раковые клетки.
Ученые изучили влияние различных веществ, содержащихся в пище и живых организмах, на раковые клетки, устойчивые ко всем методам борьбы со злокачественными опухолями, включая химиотерапию. Ниазин, белок молочнокислых бактерий Lactococcus lactis, оказался отличным.
В ходе эксперимента исследователи давали экспериментальным мышам коктейль, содержащий в 25-30 раз больше ниазина, чем в обычных сырах, в течение 9 недель.
По окончании эксперимента до 80% опухолей полностью исчезли. Это значительно продлило срок их службы.
Дальнейшие эксперименты показали, что ниазин борется как с раком, так и с патогенными бактериями, которые в последние годы стали неуязвимы для антибиотиков. Это делает его практически самым мощным оружием против болезней.
Лечебное действие ниазина на людей еще предстоит испытать, чтобы на 100% доказать, что сыр может спасти вас от рака.
Рекомендуемые:
Овощи, борющиеся с раком
То, что мы едим, может серьезно повлиять на многие аспекты нашего здоровья, включая риск развития хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет и рак. В частности, на развитие рака сильно влияет наша диета. Многие продукты содержат полезные соединения, которые могут помочь снижение риска рака .
Висконсинский сыр - лучший сыр в мире
Сыр, произведенный в американском штате Висконсин, выиграл конкурс на лучший сыр в мире. Это впервые за 28 лет с момента последнего чествования сыра в 1988 году в Висконсине. Победителем конкурса стала работа компании Эмми Рот, директор которой Нейт Леопольд сказал, что прошедший год был для них лучшим, и гордится наградой.
Чудо-напиток борется с раком
Уникальный напиток, изготовленный травником из Китая, используется для лечения злокачественных новообразований. Благодаря этому человек, больной раком легких, всего за 3 месяца замечает улучшение своего здоровья. Для его приготовления необходимо получить органическую свеклу, яблоки и морковь, которые промывают, разрезают вместе с кожурой и помещают в соковыжималку.
Квашеная капуста борется с раком толстой кишки
С приближением Рождества и Нового года салаты и блюда из квашеной капусты - неизменный спутник на нашем столе. Это лакомство - настоящая сокровищница полезных витаминов и веществ, которые являются бальзамом для нашего желудка и надежным союзником в борьбе с раком толстой кишки.
Портулак борется с сердечным приступом и раком
Портулак был популярен и в нашей стране. Однако с годами ее слава пошла на убыль, и мы начали воспринимать ее как шторм. Однако за рубежом к нему продолжают относиться как к ценному овощу из-за его вкусовых качеств и множества полезных свойств.
