2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Сливочное масло и его несравненный вкус молока и сливок являются особенно ценным помощником как на завтрак, так и в различных соусах и фирменных блюдах. Но не менее его вклад в самый восхитительный из восхитительных миров кулинарии - десерты.
Вы не ошибетесь. Его мягкая и тающая структура определенно создаст неповторимое ощущение сотен и сотен сладких соблазнов. Пахлава, блины, печенье, много разных кремов, торты… Как остановить человека? !!
Вот некоторые из самые популярные масляные десерты, которые каждый может подготовить, чтобы получить это огромное удовольствие.
Шоколадный мусс
Он мягкий, сливочный и такой сладкий, что только с его вкусом можно достичь вершин хорошего настроения. И конечно, малой роли в этом нет. масло. Рецептов шоколадного мусса существует множество, исходя из предпочтений кондитера и его поклонников. Некоторые менее сладкие, другие менее маслянистые. Но вот классический рецепт, который наверняка заставит вас лизнуть пальцы.
Для этого вам понадобится всего пять продуктов и около 30 минут на приготовление. Достаточно шоколада, масло, сахар, сливки и яйца. На 4 порции шоколада темного или молочного должно быть около 300 граммов, сливочного масла - около 50 граммов, 120 граммов сахара и 4 яйца. Шоколадный мусс готовится после того, как шоколад растает на водяной бане вместе со сливочным маслом. Яичные белки и желтки отделяются. В остывший растопленный шоколад добавить желтки и взбить миксером. Яичные белки также взбивают в снегу и осторожно добавляют к остальной смеси.
Вкусный мусс разливают в подходящие чашки и оставляют для застывания в холодильнике.
Торт со сливочным кремом
В мире кондитерских изделий сливочный крем - настоящая классика. Сделанный из яиц, сахара и масла, он богат ароматом и жирностью и имеет множество поклонников среди любителей сладкого. Масляный крем идеально подходит для украшения тортов, кексов и различных сладостей. Его можно сдобрить разными вкусами и окрасить в разные цвета. Однако одной из классических кондитерских изделий остается масляно-кремовый торт.
Можно приготовить ореховый пирог с масляным кремом. Для крема понадобится 250 г сливочного масла, 2 стакана сахара и 2 желтка. А для торта 6 яиц, еще 6 столовых ложек сахара, 12 столовых ложек молотых грецких орехов, 4 столовых ложки муки и разрыхлитель. Из грецких орехов, яиц, муки и разрыхлителя приготовьте буханку, которую запекают и оставляют охлаждаться. Затем следует приготовить масляный крем.
В миске взбить масло, сахар и яичные желтки, также можно добавить немного кулинарных сливок. Перемешайте до получения однородной массы и разложите по столешнице.
Толумбички
Толумбички, переполненные сладостью, вызывающей покалывание во рту, являются одним из самых популярных десертов в мире. Один из основных ингредиентов - сливочное масло. Помимо как минимум 8 столовых ложек, вам понадобится 300 г муки, 8 столовых ложек сахара, 300 мл воды, 4 яйца и масло, чтобы приготовить 6 порций. Отдельно для сиропа понадобится еще 200 сахара, 300 мл воды и 1 ваниль.
Приготовление начинается с кипячения воды в большой миске, в которую добавляют сахар, масло и соль. Затем постепенно добавляйте муку и медленно перемешивайте, пока она не превратится в смесь и не начнет отделяться от дна. Когда он остынет, по одному добавляйте яйца. Перемешивание продолжают до получения однородной смеси.
Его набирают в шприц и обжаривают на раскаленном масле. Затем полейте соусом.
Рекомендуемые:
Турецкие сладости
Рахат-лукум - это кондитерское изделие из крахмала и воды, подслащенное сахаром. В большинстве случаев его приправляют лимонной или розовой водой. Обычно его нарезают кубиками, которые присыпают сахарной пудрой или кокосовой стружкой, чтобы они не прилипали.
Масло бамии заменяет кокосовое масло
Окра (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) - однолетнее травянистое растение, достигающее в высоту почти одного метра. Использование бамии широкое. Фрукты можно есть свежими или сушеными и добавлять в различные блюда, супы или соусы.
Самые интересные факты об экзотическом влажном десерте
Традиционное японское блюдо суши перестало быть такой экзотикой для Болгарии. С другой стороны, фирменный моти пока еще недостаточно популярен в нашей стране и продолжает вызывать любопытство молодых и старых гурманов. Узнайте, что такое иностранный деликатес на самом деле, и узнайте самые интересные факты о нем в следующих строках.
Касторовое масло: кукурузное масло было полезнее оливкового
Кукурузное масло оказалось более ценным для здоровья, чем оливковое масло, которое считается самым полезным жиром, сообщает Eurek Alert. По словам исследователей, кукурузное масло снижает уровень холестерина более эффективно, чем оливковое масло холодного отжима.
Легенда об Ашуре - любимом десерте Ноя
Мировая гастрономия считает Ашурето культурным и гастрономическим наследием наших южных соседей в Турции, но этот аппетитный десерт - частый гость за болгарским столом. Считается, что рецепт Ашуре это самый старый известный рецепт в мире.
