Соль также убивает мозг

Видео: Соль также убивает мозг

Видео: Соль также убивает мозг
Видео: 🔴 НАРКОТИК СОЛЬ: Эффекты и последствия / Мефедрон, a-pvp, mdpv 2024, Сентябрь
Соль также убивает мозг
Соль также убивает мозг
Anonim

Большое количество соли вредно не только для сердца, но и для мозга. Наибольшую опасность представляют пожилые люди, которые мало двигаются и пища которых содержит много соли.

Из-за этого они быстрее других теряют свои умственные способности. О вреде соли для сердца написано много, но ее влияние на мозг изучается впервые.

Исследователи из Университета Торонто отследили, сколько соли они съедают за 12 лет и сколько двигаются 1262 мужчины и женщины в возрасте от 67 до 84 лет. Они также оценивали свое психическое состояние в начале исследования и в конце каждого года.

Результаты показывают, что сочетание большого количества соли и отсутствия физических упражнений особенно вредно для пожилых людей. Большое количество определяется как более 3090 мг чистого натрия. Это чуть больше чайной ложки соли.

Вот сколько соли в трех с половиной бутербродах Big Mac. Люди, которые уменьшают потребление соли примерно на 3 грамма в день, как в шести ломтиках хлеба, на четверть снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Также очень важным фактором недопустимо высокой заболеваемости гипертонией и хроническим заболеванием почек в современном обществе является чрезмерное употребление соли.

Уменьшение потребления соли на 6 г в день может снизить смертность от инсульта примерно на четверть и от сердечного приступа примерно на пятую часть. Это означает, что каждый год умирает на 2,6 миллиона человек меньше!

К сожалению, ограничение соли - сложная задача, поскольку около 75% ее содержится в обработанных продуктах, таких как консервы, колбасы, сыр, хлеб, специи, соусы.

Около 10% составляют свежие продукты, и только 15% - это то, что мы добавляем в пищу при приготовлении или еде.

Избыток соли в организме приводит к задержке жидкости, ухудшает функцию почек и печени, откладывается в тканях и суставах, склерозирующих артериях.

Соль впитывает влагу из нашей кожи. Он становится вялым и сухим. Обильное питье, употребление фруктов и овощей помогает вывести лишнюю жидкость из организма.

Рекомендуемые: