Новый вкус: маслянистый

Новый вкус: маслянистый
Новый вкус: маслянистый
Anonim

Сладкий, острый, соленый - эти вкусы узнает каждый. Ученые недавно объявили и жирный для официального вкуса, и это может быть секретом борьбы с ожирением, потому что он начнет искать заменители.

Специалисты определяют этот вкус как не очень приятный и неповторимый - они назвали его олеогустусом. Открытие было сделано исследователями из Университета Пердью, штат Индиана. Ученые надеются, что их открытие будет полезно в борьбе с ожирением. Только в Великобритании более 25 процентов населения страдает ожирением.

В Италии, Франции и Швеции процент людей с избыточным весом составляет около 10 процентов. Хуже всего ситуация в США - там 33 процента населения страдают избыточным весом, согласно опросу.

Эксперты уверены, что первые заменители официально заявленного вкуса появятся в ближайшее время. Они добавили, что эти заменители могут помочь в борьбе с эпидемией ожирения.

В течение долгого времени пластиковые пакеты, доступные в магазинах, оплачивались, и люди все чаще используют брезентовые пакеты. Однако оказывается, что мы можем испортить свою фигуру из-за новых тканевых сумок, которые все чаще входят в нашу повседневную жизнь. Это установили специалисты Гарвардского университета. Результаты исследования опубликованы в газете Telegraph.

Запеченный бекон
Запеченный бекон

Специалисты уверены, что от выбора типа сумки зависит состав покупок. Исследователи объясняют, что сумки, которые сделаны из ткани, побуждали потребителей покупать экологически чистые продукты.

В то же время покупка в тканевой сумке и защита окружающей среды привели к тому, что большинство потребителей были вознаграждены за свою хорошую работу.

Часто приз - это угощение - вафли, чипсы, газировка и т. Д. Автор исследования - ассистент по маркетингу Гарвардского университета Ума Камаркер. Она и ее команда непреклонны в том, что люди с холщовыми сумками гораздо чаще покупают нездоровую пищу в качестве награды.

В ходе исследования специалисты собрали данные о держателях карт для постоянных клиентов. Было изучено более 140 000 покупок в розничной сети американского штата Калифорния. Это первое исследование, которое обнаружило связь между типом сумки - тем фактом, что человек носит ее из дома, и покупками, которые он совершает.

Рекомендуемые: