Салаты для гурманов со стилтоном

Оглавление:

Видео: Салаты для гурманов со стилтоном

Видео: Салаты для гурманов со стилтоном
Видео: Салат с ГОЛУБЫМ СЫРОМ ВКУСНЯТИНА 2024, Сентябрь
Салаты для гурманов со стилтоном
Салаты для гурманов со стилтоном
Anonim

Английский сыр Stilton отлично подходит для приготовления салатов, которые подходят любителям изысканных деликатесов. Среди изысканных салатов с этим вкусным и ароматным сыром есть:

Английский салат с грушами и стилтоном

На 4 порции понадобится 4 тонких ломтика белого хлеба, на которых разрезана корочка, 2 зубчика чеснока, разрезанного пополам, 250 г сыра, нарезанного тонкими ломтиками, 2 листа салата айсберг и 2 груши, 4 столовые ложки масла, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 головка красного лука.

Способ приготовления: Салаты нарезать крупными кусочками, груши очистить и нарезать тонкой соломкой. Обжарить ломтики с двух сторон и натереть чесноком.

На каждый ломтик выложить сыр. На четыре тарелки выложить нарезанный салат. Сверху выложить нарезанные груши. Лук нарезать небольшими кусочками и обжарить на масле, не меняя цвета.

Поместите ломтики в духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился. Добавьте к луку уксус и нагрейте 1 минуту на слабом огне. Полить лук вместе с маслом и уксусом на салат и груши. Сверху выложить ломтики стилтоном.

Салат Стилтон
Салат Стилтон

Вкусной и подходящей для прекрасного ужина или обеда является:

Зеленый салат с кедровыми орешками и стилтоном

На 4 порции нужно 50 г кедровых орехов, половину багета, нарезанного тонкими кружками, 100 г сыра Стилтон, 1 лист салата, 4 столовые ложки масла, 1 столовую ложку белого уксуса.

Способ приготовления: Запекать кедровые орехи в духовке 5 минут при 200 градусах. Их вынимают и откладывают. Нарезанный багет разрезать пополам, сбрызнуть маслом и запекать в духовке 10 минут.

Оставшееся масло смешиваем с уксусом. Салат мелко нарезать, полить соусом, посыпать кротоном, тертым сыром и кедровыми орешками.

Салат с беконом и сыром Стилтон

На 4 порции понадобится 12 кусочков бекона, 50 граммов сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 4 ломтика хлеба, 50 граммов сыра Стилтон, 4 столовые ложки майонеза, 70 граммов сливок, соль по вкусу, 1 лист салата.

Способ приготовления: Бекон нарезать тонкой соломкой и жарить 8 минут до хрустящей корочки. Вынуть и на этой же сковороде обжарить на масле нарезанный кубиками хлеб и мелко нарезанный чеснок. Сыр измельчают, смешивают с майонезом, сливками и солью. Салат нарезать небольшими кусочками, смешать с беконом, кротоном и полить сырным соусом.

Рекомендуемые: