2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Сыр с плесенью по праву признаны деликатесом во всем мире. Большинство людей не решаются использовать их для приготовления пищи, но именно здесь проявляется их истинный смысл.
Сыр с плесенью изготавливаются путем добавления определенного вида грибка в молоко или готовый сыр. Плесени образуют интересные каналы и пятна.
Самый известный сыр с плесенью - французский рокфор. Добавьте немного натертого рокфора в ежедневные блюда, и они получат изумительный аромат и вкус.
Сделайте шашлык из свежих фруктов, между которыми положите кусочки рокфора. Этот сыр прекрасно сочетается с красным вином.
Стилтон - знаменитый сыр Англии. Он идеален в сочетании с овощами, особенно сельдереем, а также салатом или брокколи.
Горгонзола - итальянский сыр с плесенью, который производится с 879 года. Добавьте горгонзолу в пиццу, ризотто и спагетти. Он также отлично подходит для поливки лазаньи.
Есть много разных сортов сыра с плесенью, но все они могут быть использованы для приготовления пищи. Нарезать сыр с плесенью крупными кусочками и подавать с медом и красным вином.
Измельчите сыр с плесенью и добавьте его в овощной или фруктовый салат. Использовать сыр с плесенью посыпать жареное мясо еще теплым.
Добавьте тертый сыр с плесенью в соус для жареного мяса, добавьте мелко нарезанные зеленые специи и наслаждайтесь фантастическим соусом.
Соус с плесенью идеально подходит для сочетания тушеных овощей, а также сырых. Идеально подходит для заправки тушеной брокколи и цветной капусты.
Рекомендуемые:
Действительно ли сыр полезен?
Даже маленькие дети знают, что это полезно есть сыр . В нем много полезных ферментов молочнокислых микроорганизмов. Обычно мы, болгары, едим коровий сыр, который делают из свежего коровьего молока. Но овечий и козий сыр - очень хороший выбор.
Полезен ли копченый сыр?
Аромат копченостей очень специфичен и дает человеку разное вкусовое восприятие. Однако это не значит, что такой способ приготовления является наиболее полезным для здоровья. Копчение производится с использованием древесины в качестве источника дыма.
Висконсинский сыр - лучший сыр в мире
Сыр, произведенный в американском штате Висконсин, выиграл конкурс на лучший сыр в мире. Это впервые за 28 лет с момента последнего чествования сыра в 1988 году в Висконсине. Победителем конкурса стала работа компании Эмми Рот, директор которой Нейт Леопольд сказал, что прошедший год был для них лучшим, и гордится наградой.
Как делают сыр с плесенью?
Голубой сыр Считается, что он был изобретен случайно, когда пастух спрятался в тени в пещере, чтобы пообедать. Он достал свой обед - буханку хлеба и кусок овечьего сыра. Мимо прошла девушка, отвлекая его, а он последовал за ней, забыв о своем обеде.
Ужасно вкусные продукты с благородной плесенью
Плесень окружает нас повсюду. Это микроорганизмы семейства грибов, они растут на хозяине и питаются им. Есть формы, которые могут спасти жизнь человека, и смертельно опасные. Одни улучшают вкус сыра и вина, другие делают пищу ядовитой. Полезная форма называется благородным, улучшает вкусовые качества продуктов.
