2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Со следующего года производители продуктов питания должны будут записывать пищевую ценность каждого продукта, а также всех добавок и усилителей, используемых в нем.
Покупатели увидят в таблицах энергетическую ценность пищи - жиры, углеводы, сахар, белок, соль и другие важные ингредиенты.
Кроме того, по упаковке каждого продукта потребитель сможет узнать о сырье, из которого готовится покупаемый им продукт.
Раньше указывать происхождение говядины, меда, оливкового масла и овощей было обязательно.
Новое постановление делает его обязательным для всех видов мяса - говядины, говядины, козлятины, птицы и других продуктов, сброс по-прежнему будет добровольным.
Это означает, что все добавки, которые были написаны только буквой E, исчезнут с этикеток продукта.
Согласно нововведению, на упаковке должны быть указаны полные наименования добавок и усилителей в продукте.
Это изменение сделано для того, чтобы потребители были более информированы при выборе конкретного продукта.
Производители считают, что изменения приведут в замешательство потребителей, которые уже привыкли к нынешнему написанию ингредиентов.
Болгарское производство утверждает, что только покупатели со знанием химии могут понять, что именно написано на этикетках пищевых продуктов.
Считается, что новые этикетки полностью развенчат мифы о различных консервантах и усилителях в пищевых продуктах, также известных как Е.
Когда написано полное название ингредиента, только тогда человек может получить полную информацию о еде, которую он намеревается потреблять.
Еще одно важное нововведение - записывать, был ли продукт заморожен, а также даты размораживания и повторного замораживания.
Для удобства пользователей информация будет написана большими буквами, чтобы ее можно было читать, не глядя на написанное.
Из-за мелкого шрифта многие европейцы с трудом читают этикетки.
Рекомендуемые:
Новые правила маркировки пищевых продуктов
Согласно новым европейским правилам маркировки пищевых продуктов, аллергены должны быть написаны на цветном фоне, красочными буквами или шрифтом, отличным от остальной информации. Однако в новом законе не уточняется, нужно ли писать об опасных веществах в меню ресторанов или размещать доску с необходимой информацией на достаточно видном месте.
Ввести новые правила маркировки фарша
В этом году вступают в силу новые европейские правила маркировки фарша. Новые требования обязывают производителей и торговцев указывать на упаковке мясного фарша точное содержание жира в нем. Это не единственное изменение в этикетках фарша, которое болгарское государство внесет до 2014 года.
Они не будут вводить новые правила для супермаркетов
После голосования в зале пленарных заседаний стало ясно, что правила более строгого контроля за деятельностью пищевых цепочек в нашей стране вводиться не будут. Предложение BSP было отклонено после того, как президент Розен Плевнелиев наложил вето на законопроект.
Установлены новые правила для гипермаркетов
Если новое предложение BSP будет одобрено, общие условия, на которых крупные гипермаркеты страны ведут переговоры со своими поставщиками, будут загружены в Интернет. Предложение также коснется производителей, которых освободит пункт, согласно которому они не должны платить гипермаркетам за выставление своих товаров на витринах их магазинов.
Какие новые правила питания в детских садах
Ожидается, что с начала 2018 года вступят в силу новые правила в детских садах. Количество соли и сахара будет уменьшено за счет увеличения количества фруктов и овощей в детском меню. Это стало ясно из заявления для BNT профессора Стефки Петровой из Национального центра общественного здоровья и анализа.
