Шесть идей идеальной глазури для тортов

Видео: Шесть идей идеальной глазури для тортов

Видео: Шесть идей идеальной глазури для тортов
Видео: 24 СОВЕРШЕННО НЕВЕРОЯТНЫЕ ИДЕИ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ 2024, Ноябрь
Шесть идей идеальной глазури для тортов
Шесть идей идеальной глазури для тортов
Anonim

Большинству десертов необходима глазурь, чтобы выглядеть лучше и иметь законченный и профессиональный вид. Одну глазурь можно использовать как на тортах, так и на кексах или маффинах.

На сами глазури мы можем легко положить фрукты, посыпать их орехами или кокосовой стружкой, шоколадом и всем, чем захотим. Вот несколько предложений для различных масляных глазурей:

Глазурь для мокка можно приготовить, добавив 125 г сливочного масла, 2 стакана сахарной пудры, 80 г шоколада, 1 ст. растворимый кофе растворить в 1 полной ложке свежего молока, 1 ванилине и щепотке соли.

Сливочное масло взбить с сахарной пудрой, добавить ваниль, соль и кофе. Наконец, добавляем шоколад, который мы предварительно растопили на водяной бане и охладили до комнатной температуры, чтобы смесь не пересекалась. Хорошо перемешиваем все ингредиенты миксером и наша глазурь готова.

Наше следующее предложение - глазурь со вкусом клубники. Нам понадобится 125 г сливочного масла, 2 стакана сахарной пудры, 2 ст. клубничный сироп, 1 ваниль, щепотка соли и 1 ст. молоко со вкусом клубники.

Порядок изготовления такой же. Взбить масло, сахар, ваниль, соль и, наконец, добавить молоко и сироп. Перемешайте до однородной массы.

Шесть идей идеальной глазури для тортов
Шесть идей идеальной глазури для тортов

Красная бархатная глазурь: 125 г сливочного масла, 2 стакана сахарной пудры, 2 столовые ложки кефира, 1 ст. какао-порошок и красная съедобная краска. Смешайте все продукты, в последнюю очередь добавляя краску. Перемешайте, пока цвет не станет ровным.

Кокосовую глазурь мы приготовим из 125 г сливочного масла, 2 стаканов сахарной пудры, ванили, 1 кокосовой эссенции, 1 сухого кофейного крема и 1 ложки кокосового масла. Взбить масло и сахар и начать добавлять эссенцию и сливки.

Глазурь из арахисового масла. Нам понадобится 125 г сливочного масла, 2 стакана сахарной пудры, 4 ст. свежее молоко и 1/2 стакана арахисового масла. Хорошо взбейте масло, сахарную пудру и арахисовое масло, добавьте молоко и снова взбивайте, пока смесь не впитает его.

У нас получится карамельная глазурь, взбив 125 г сливочного масла с 2 стаканами сахарной пудры и добавив ванильную эссенцию и топпинг для мороженого с карамельным вкусом, нам понадобится 1/2 стакана. Хорошо взбить и украсить.

Этой глазурью можно легко украсить 8 маффинов или торт примерно на 10-12 человек.

Рекомендуемые: