Шоколад делает нас долгожителями

Видео: Шоколад делает нас долгожителями

Видео: Шоколад делает нас долгожителями
Видео: Шоколад, сыр, мясо и сахар: физическая зависимость, Нил Барнард 2024, Ноябрь
Шоколад делает нас долгожителями
Шоколад делает нас долгожителями
Anonim

Ученые доказали новую пользу для здоровья человека и, в частности, долголетия. Оказывается, несколько плиток темного шоколада в день с содержанием какао минимум 70% могут быть чрезвычайно полезны для человека. Ученые напоминают, что небольшое количество темного шоколада содержит больше антиоксидантов, чем слива или горсть брюссельской капусты.

Исследование, проведенное с участием почти 8000 человек, показало, что те, кто ел шоколад, жили почти на год дольше, чем те, кто не соблазнялся какао-продуктом. К сожалению, этот эффект наблюдается в основном у мужчин. Пока непонятно почему, но некоторые свойства шоколада более эффективны у мужчин, чем у женщин.

То же исследование доказывает пользу нескольких плиток темного шоколада для сердца. Флаванолы, которые являются антиоксидантами и богаты шоколадом с большим количеством какао, помогают предотвратить процессы, которые могут способствовать сердечно-сосудистым заболеваниям.

Исследователи отмечают, что употребление небольшого количества шоколада оказывает такое же антикоагулянтное действие, как и аспирин. Темный шоколад - один из богатейших источников магния. Этот минерал необходим для здоровья мозга.

Какао
Какао

Американское исследование утверждает, что шоколад содержит антиоксидант эпикатехин. Он может предотвратить накопление амилоидных бляшек, которые являются основными виновниками возникновения болезни Альцгеймера и некоторых других заболеваний головного мозга.

Другие преимущества для человеческого мозга, связанные с искушением какао, связаны с «поддержкой» памяти. Шоколад увеличивает концентрацию, время реакции и решение проблем, увеличивая приток крови к мозгу.

Природные антиоксиданты в шоколаде, известные как фенолы, укрепляют иммунную систему. Это согласно японскому исследованию, опубликованному в British Journal of Cancer. Другое исследование, проведенное в США, подтверждает, что ежедневное употребление 40 граммов темного шоколада в течение двух недель снижает уровень гормонов стресса у пациентов с умеренным и высоким уровнем тревожности.

Рекомендуемые: