Приготовим английский завтрак

Видео: Приготовим английский завтрак

Видео: Приготовим английский завтрак
Видео: Английский завтрак. Дико сытно! 2024, Ноябрь
Приготовим английский завтрак
Приготовим английский завтрак
Anonim

В классический английский завтрак входят яичница, бекон, сосиски, тосты, масло, джем, кофе, молоко или крепкий черный чай.

Существует так называемый полный английский завтрак, в который также входят помидоры, бобы, жареные грибы и свежие фрукты. Бытует мнение, что полный английский завтрак слишком богат, чтобы его можно было принять сразу после пробуждения.

Чтобы приготовить одну порцию английского завтрака, вам понадобится одна колбаса или сосиска, масло, соль, две полоски копченого бекона, сливочное масло, один помидор, горсть грибов, два ломтика хлеба, два яйца, полбанки фасоли, черный и красный перец.

Фасоль вместе с консервированным соусом переливают в кастрюлю, присыпают красным и черным перцем и нагревают на медленном огне около двенадцати минут.

Фасоль необходимо постоянно помешивать, чтобы консервированный соус не затвердел. Через двенадцать минут добавьте немного масла.

Приготовим английский завтрак
Приготовим английский завтрак

В очень небольшом количестве масла обжарьте порезанную пополам колбаску, а затем полоски бекона. В смеси сливочного и растительного масла обжарьте целые грибы и нарежьте два помидора, пока они не подрумянятся.

Жарить яичницу-болтунью. Поджарьте два ломтика. Все продукты выложить на разогретую тарелку и подавать к чаю или кофе. Яйца можно подавать на глазки или мягкие.

В таком виде английский завтрак стал известен еще в викторианскую эпоху. Классический английский завтрак также включает кусок жареной или жареной кровяной колбасы, известной как кровяная колбаса.

Сегодня английский завтрак подают в разных вариациях, и в большинстве из них, наряду с ломтиками хлеба, также подают апельсиновый джем.

К английскому завтраку можно добавить жареные почки, тушеный или запеченный картофель, блины, а ломтики можно не поджаривать, а жарить.

Рекомендуемые: