Идеи аппетитных кростини

Оглавление:

Видео: Идеи аппетитных кростини

Видео: Идеи аппетитных кростини
Видео: Язык проглотить можно! Итальянские закуски "Кростини" 2024, Ноябрь
Идеи аппетитных кростини
Идеи аппетитных кростини
Anonim

Выпекать филе кростини можно несколькими способами. Один из вариантов - поставить их в духовку, пока они не приобретут подходящий загар. При желании вы также можете использовать гриль, где ломтики станут намного быстрее. Третий вариант - использовать ребристую сковороду.

На самом деле, неважно, какой способ вы выберете - в любом случае кростини получатся вкусными. Мы подготовили четыре рецепта этих восхитительных итальянских закусок.

Кростини с жареным перцем и базиликом

Необходимые продукты: багет, 3 жареных перца, 1 луковица, 1 огурец, тимьян, базилик, оливковое масло, желтый сыр, перец, соль.

Кростини с помидорами
Кростини с помидорами

Способ приготовления: Багет нарезать ломтиками и положить запекаться. Затем, пока они еще горячие, смажьте их оливковым маслом. Нарезать перец соломкой и отложить.

Нарежьте лук полумесяцами и запекайте на сухой тефлоновой сковороде, а затем посыпьте его черным перцем и небольшим количеством соли. Немного изменив цвет, начинаем укладывать дольки - перец, жареный лук, посыпать тимьяном, добавить тонкий ломтик сыра и ломтик огурца. В конце посыпать базиликом.

Следующие кростини, которые мы предлагаем вам, также подходят для вегетарианцев, потому что нам не понадобятся продукты животного происхождения. Багет, багет или чиабатта нарезать ломтиками, затем смазать оливковым маслом и оставить запекаться. Затем хорошо натрите их зубчиком чеснока.

Кростини с сыром
Кростини с сыром

В миску положить мелко нарезанные свежие листья базилика и помидоры. Важно, чтобы помидоры были нарезаны небольшими кубиками - желательно без внутренней части. Приправить оливковым маслом, перцем и солью, затем выложить на ломтики.

Для следующего рецепта вам понадобится сливочный сыр. Поджаренные и уже намазанные оливковым маслом ломтики намазать сливочным сыром, затем посыпать небольшим количеством черного перца. Перья зеленого лука обжарить на сковороде недолго.

В подходящую миску поместите нарезанный кубиками огурец и мелко нарезанные перья зеленого лука, затем хорошо перемешайте и приправьте небольшим количеством черного перца и укропа. Выложите смесь на ломтик со сливочным сыром.

Вы можете сделать наше последнее предложение снова со сливочным сыром или сыром рикотта. Вот необходимые продукты:

Кростини с рикоттой

Необходимые продукты: багет, оливковое масло, рикотта, инжир, мед

Способ приготовления: запечь ломтики, предварительно смазав их оливковым маслом, затем добавить сыр рикотта. Сверху выложить кусочек инжира и налить немного жидкого меда.

Рекомендуемые: