Как уменьшить потребление опасных консервантов

Видео: Как уменьшить потребление опасных консервантов

Видео: Как уменьшить потребление опасных консервантов
Видео: Смотри что ты ешь. Е-добавки, которые нужно избегать 2024, Ноябрь
Как уменьшить потребление опасных консервантов
Как уменьшить потребление опасных консервантов
Anonim

Большинство коммерческих продуктов содержат консерванты. Цель их добавления в мясные и молочные продукты - предотвратить появление опасных болезнетворных бактерий.

Однако в большинстве случаев производители добавляют консерванты, чтобы продлить срок хранения и улучшить внешний вид предлагаемого ими продукта.

Посмотрите, как вы можете защитить себя или хотя бы уменьшить потребление вредных консервантов:

Внимательно читайте этикетки всех продуктов, которые вы покупаете, посоветуйтесь с Ассоциацией активных потребителей.

Избегайте выбора продуктов, содержащих следующие консерванты: нитрит калия, нитрат калия, бутилированный гидроксианизол, бензоат, нитриты, сульфиты и сорбаты, броматы, каррагинан, неестественные красители, глутаматы, моно- и диглицериды. Не доверяйте полностью естественным этикеткам.

Делайте покупки в магазинах, предлагающих широкий выбор продуктов и где вы можете внимательно прочитать состав.

Лучше всего сосредоточиться на продуктах, в которых используется уксус, соль, сахар и лимонная кислота. Также предпочтительно есть маринованные, замороженные или копченые продукты.

Что касается мяса, желательно покупать его, сделанное в стране или даже лучше в регионе, где вы живете. В этом мясе гораздо меньше консервантов.

Все фрукты и овощи следует тщательно промыть под сильной проточной водой в течение нескольких минут. Это позволит лучше смыть различные бактерии, пестициды, гербициды и химические добавки.

При приготовлении всегда выбирайте свежие, а не консервированные полуфабрикаты. Хотя вы увеличите время приготовления, вы значительно защитите себя и свою семью от употребления вредных веществ.

Хорошая идея - начать выращивать некоторые растения и травы дома, во дворе или в горшке. Оказывается, большинство специй, продаваемых в розничной сети, также содержат вредные для здоровья химические элементы.

Рекомендуемые: