Вкусные рецепты с прошутто

Видео: Вкусные рецепты с прошутто

Видео: Вкусные рецепты с прошутто
Видео: СЛИШКОМ ВКУСНЫЙ БУТЕР! Копченые черри, прошутто, буррата. 2024, Ноябрь
Вкусные рецепты с прошутто
Вкусные рецепты с прошутто
Anonim

Итальянский кулинарный соблазн, известный как прошутто, используется в качестве добавки в салаты и бутерброды. Его используют для приготовления закусок и вторых блюд.

Рулетики прошутто со свежим сыром восхитительны и их легко приготовить. Вам понадобится 10 прозрачных ломтиков прошутто, 200 граммов свежего сыра, смесь равных частей белого, черного и розового перца.

Сыр разрезаем на 10 частей. В конце каждого ломтика прошутто положить кусочек сыра, посыпать смесью разных видов перца и скатать прошутто в плотный рулет. Вы можете заменить свежий сыр сливочным сыром или кусочком моцареллы, чтобы обернуть его ломтиком прошутто.

Сыр Бри с соусом песто с прошутто также является изысканной и вкусной закуской. Вам понадобится 125 г сыра Бри, готовый соус песто по вкусу, 4 ломтика ветчины прошутто, 4 столовые ложки вяленых помидоров. Подавать с ломтиками домашнего хлеба.

Прошутто
Прошутто

Сыр разрезаем на 4 части. Намазать соусом песто с каждой стороны и положить на него ломтик ветчины. Выпекать при 170 градусах около 15 минут. Подавать с вялеными помидорами.

Рулетики из слоеного теста с прошутто очень вкусные и быстро готовятся. Вам понадобится 1 корочка из слоеного теста, 250 г прошутто, 1 яйцо, полстакана медовой горчицы, полстакана тертого сыра Пармезан. На корочку намазать медово-горчичным соусом.

Обильно посыпать тертым сыром пармезан и сверху выложить ветчину. Тесто раскатывают в рулет, начиная с обоих концов и раскатывая каждый до середины. Выложить сверху взбитое с небольшим количеством воды яйцо и нарезать кружочками. Их разложили в поддоне, на который сбрызнули несколько капель холодной воды. Выпекать до золотистого цвета при температуре 200 градусов.

Брускетты с прошутто и инжиром готовятся очень быстро. Вам понадобится 1 багет, 6 столовых ложек оливкового масла, 6 тонких ломтиков прошутто, плавленый сыр - по вкусу, 6 инжиров.

Багет разрезается продольно пополам и каждая половина разрезается на три части. Каждый кусок сбрызгивают оливковым маслом и жарят на гриле. Намазать каждый кусок сыром, положить ломтик ветчины и разрезать на два инжира.

Рекомендуемые: