2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Вопреки распространенному мнению, оказывается, что при правильном приготовлении замороженных продуктов они не только не вредны, но даже полезны для нашего здоровья.
В отличие от свежих продуктов, которые мы покупаем в магазине и которые, находясь на стендах, теряют большую часть своих витаминов, замороженные продукты замораживаются при низких температурах сразу после их разделения и сохраняют почти все свои полезные вещества.
Это особенно актуально для замороженного гороха, который содержит большое количество витаминов B1, B2, B6 и C. Вот несколько вкусных рецептов, которые помогут вам приготовить отличный замороженный горошек, из которого можно лизать пальцы:
Согретый горошком
Необходимые продукты: 1 кг замороженного горошка, 100 г масла, 2 яйца, 250 мл молока, 4 столовые ложки муки, 250 г помидоров, 100 г желтого сыра, 1 пучок укропа, соль и перец по вкусу
Способ приготовления: Замороженный горошек положить в кипящую подсоленную воду и варить до мягкости. Когда все будет готово, выложите в сковороду вместе с мелко нарезанным укропом и нарезанными помидорами. Сделайте соус из масла, муки и молока и полейте им горох, при необходимости добавив черный перец и еще соль. Все это запекается в разогретой духовке и незадолго до того, как оно станет розовым, посыпать тертым сыром.
Крем-суп с замороженным горошком
Необходимые продукты: 1 луковица, 2 моркови, 3 средних картофеля, 50 г сливочного масла, 200 г замороженного горошка, 1/2 пучка мелко нарезанной петрушки, соль и перец по вкусу
Способ приготовления: Лук и морковь измельчаем и кладем в кипящую подсоленную воду. Примерно через 10 минут добавьте нарезанный картофель, а после того, как продукты станут мягкими, добавьте масло. Все размять, при необходимости посолить и на слабом огне добавить замороженный горошек, который будет готов примерно через 10. Полученный суп заправляем черным перцем и посыпаем петрушкой.
Тушеное мясо из замороженного гороха
Необходимые продукты: 1 кг. горошек, 1 луковица, 2 помидора, 120 г масла, 2 столовые ложки муки, соль, красный и черный перец по вкусу, мелко нарезанный укроп и петрушку посыпать
Способ приготовления: Лук потушить в небольшом количестве жира, добавить еще воды и после того, как он закипит, добавить горошек. Когда он станет мягким, смешайте муку и красный перец с мелко нарезанными помидорами и вылейте в сковороду. После загустения соуса, что происходит примерно через 10 минут, добавьте черный перец и при необходимости еще соль и, наконец, посыпьте укропом и петрушкой.
Еще рецепты с горошком: Горох по-деревенски, Тушеное мясо из гороха и картофеля, Горох со сливочным маслом, Суп с горошком и беконом, Ризотто с ветчиной и горохом.
Рекомендуемые:
Вкусные рецепты с тунцом
Два из выбранных нами рецептов относятся к салату, а третий - к основному. Для первого салата понадобятся следующие продукты: Салат из тунца с красным луком и помидорами Необходимые продукты: ½ кг помидоров, 200 г консервированного тунца, 1 красная луковица, 220 г стручковой фасоли, 1 красный перец, несколько листьев салата, 3 яйца, 10 оливок, петрушка, ½
Вкусные рецепты с морским лещом
Готовя морского леща, при запекании не отделяйте его долго. Это зависит от размера рыбы, но все же достаточно около двадцати минут, чтобы рыба запеклась. Вот наши рецепты: Морской лещ с помидорами черри и чесноком Необходимые продукты:
Вкусные рецепты с тофу
Из тофу можно приготовить вкусные и полезные блюда, которые удивят ваших близких своим невероятным ароматом и нестандартными сочетаниями продуктов. Тофу в маринаде из апельсинов и имбиря - изысканное и вкусное блюдо. Ингредиенты: 500 г тофу, 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока, 4 столовые ложки рисового уксуса, 5 столовых ложек соевого соуса, 5 столовых ложек оливкового масла, 4 столовые ложки кунжутного масла, 3 зубчика чеснока, 1 чайная ложка тертого корня имбиря
Виды нежирной рыбы и самые вкусные рецепты к ним
Личные причины поста у людей разные. Одни хотят соблюдать христианское значение поста, другие - удобный повод очиститься от накопившихся токсинов. В любом случае, особенно с сегодняшней точки зрения, стремление к физическому и духовному очищению - это настоящее испытание духа.
Вкусные рецепты жареной дичи
Жареная дичь очень вкусна и полюбилась любителям охотничьей кухни и изысканных деликатесов. Одно из самых известных охотничьих деликатесов нашей любимой итальянской кухни - это различные виды дичи. Взять по 500 грамм кабана, оленя, оленя, кролика, немного посолить и нарезать петрушку, обильно сбрызнуть уксусом.
