Обязательные работы на винограднике осенью

Видео: Обязательные работы на винограднике осенью

Видео: Обязательные работы на винограднике осенью
Видео: Виноградник Осень Работы 2024, Ноябрь
Обязательные работы на винограднике осенью
Обязательные работы на винограднике осенью
Anonim

Вино, особенно красное, относится к числу наиболее употребляемых алкогольных напитков. Так было с незапамятных времен и продолжается по сей день. Неслучайно первым виноградарём является Ной из Библии, но правда в том, что независимо от того, сколько лет вино, оно ни в малейшей степени не стареет, но по-прежнему остается современным и интригующим. Особенно осенью, когда наступает период сбора винограда и приготовления самого вина. Вот что важно помнить осеннее время, если вы владелец виноградника:

Осень - время, когда нужно собирать виноград. Мало что известно о том, что в Болгарии школа открывается только 15 сентября, а не 1 сентября, именно потому, что Сбор винограда, на котором присутствуют все члены семьи. Каким бы утомительным ни был сам сбор винограда, он издавна ассоциировался с приподнятым настроением, сытной едой и музыкой;

По окончании сбора винограда очень важно, чтобы сборщики винограда заранее решили, будут ли они использовать фрукты напрямую для производства вина, бренди или других напитков или хранить их для последующего употребления или использования.

В последнем случае важно знать, что виноград лучше всего хранить, когда его разрезают частью грозди и складывают в ящики. Однако даже в этом случае помните, что это недолговечный плод. Если вы заметили гнилые зерна, немедленно выбросьте их, потому что остальные тоже начнут гнить.

виноград
виноград

Но не только урожай винограда важен для виноградник осенью. Это период, в течение которого можно посадить новые лозы вместо оставшихся бесплодных лоз. Если вы предпочитаете, чтобы это происходило весной, не забудьте обустроить место виноградника.

Осень также хорошая пора для удобрения почвы. Хотя зимнее время лозы находятся в стадии покоя, им необходимы питательные вещества, необходимые для хорошего урожая в следующем году.

Более капризные лозы следует перезимовать, чтобы избежать риска заморозков. Это делается путем удаления их из конструкции, к которой вы их прикрепили, и закапывания в землю. Эти слишком длинные стебли, которые нельзя закопать, заворачивают в солому, осенние листья или обычную бумагу.

Рекомендуемые: