Идеи гарнира к копченому лососю

Идеи гарнира к копченому лососю
Идеи гарнира к копченому лососю
Anonim

Подача копченого лосося на столе считается символом престижа и достатка и поэтому всякий раз, когда мы можем немного развязать кошелек домашнего бюджета, приятно предложить эту рыбу нашим гостям.

И почему бы не его семье, потому что лосось, хотя и одна из самых дорогих рыб, предлагаемых в магазинах, очень полезна для нашего здоровья.

Чрезвычайно богатый омега-3 жирными кислотами, витаминами группы B, витамином D, селеном и т. Д., Он является прямым источником долголетия. Вот несколько идей для подходящих гарниры к копченому лососю.

1. Поджаренные ломтики и масло

Это классика, и вы вряд ли найдете в Болгарии ресторан, где копченый лосось не подается с поджаренными ломтиками. Они просто идут рука об руку с ним, так же, как хумус или икра подают в ресторанах - всегда ломтиками.

гарнир для копченого лосося
гарнир для копченого лосося

2. Картофель

Также классический гарнир для копченого лосося Тем более, если это один из тех крошечных свежих картофелин, которые можно тушить или запекать вместе с ароматными травами, обычно присыпанными укропом.

3. Спаржа

Они не типичны для нашего гарнира, да и цена их нам не очень нравится. Но правильно мы будем подавать лосося - чтобы не было так дорого! Спаржа готовится очень быстро, и самый простой вариант - просто «перебросить» их несколько раз на сковороде для гриля или потушить в небольшом количестве масла.

рис - отличный гарнир к копченому лососю
рис - отличный гарнир к копченому лососю

4. Рис

Если вы хотите быть более нестандартным, используйте не простой белый рис, а черный или красный. Пора добавить, что черный рис считается королем сортов риса, потому что он самый полезный. Приготовьте его в соответствии с инструкциями по приготовлению, и вам не нужно добавлять в него какие-либо овощи, потому что благодаря своему цвету он достаточно привлекательный. Это касается и красного риса.

5. Чечевица

На первый взгляд сочетание рыбы и чего-либо из семейства бобовых может показаться странным, но подумайте, что такое местные консервы Ропотамо? Рыба с фасолью. А если мы посмотрим на французов, которые гордятся своей изысканной кухней, мы обнаружим, что классическую французскую чечевицу часто подают как гарнир с копченым лососем. Вы также можете импровизировать с черной линзой, чтобы сделать ваш гарнир более привлекательным.

Рекомендуемые: