2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Вместо того, чтобы подавать просто приготовленный рис в качестве гарнира, вы можете добавить в него различные специи и овощи. Легко и быстро сделать рисовый гарнир со сладким красным перцем.
Вам понадобится три столовые ложки оливкового масла, двести пятьдесят граммов белого риса, соль по вкусу, одна луковица, два зубчика чеснока, черный перец по вкусу, пол пучка укропа, два красных перца.
Отварить рис до готовности в кастрюле с толстым дном. Лук нарезать полукругами, чеснок и перец мелко нарезать квадратиками, укроп мелко нарезать.
Нагрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте до полупрозрачности лук и чеснок около трех минут на среднем огне. Добавить нарезанный красный перец, убавить огонь и обжарить, пока перец не станет мягким.
Добавить рис, тщательно перемешать гарнир, чтобы не раздавить зерна риса, добавить специи и укроп. Подавать к мясным блюдам.
Необычный гарнир из лимонного риса с мятой. Он настолько сытный, что его можно употреблять как самостоятельное блюдо.
Вам понадобятся две столовые ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу, пятьсот миллилитров куриного бульона, один лимон, четыре стебля зеленого лука, одна столовая ложка мелко нарезанной свежей мяты.
Нагрейте масло на среднем огне и добавьте мяту и мелко нарезанный зеленый лук. Жарить около минуты. Добавить рис и жарить еще две минуты. Добавьте куриный бульон и тушите на среднем огне. Добавьте соль и перец.
Натереть цедру половинки лимона и добавить к рису. Выдавить лимон и добавить к рису, хорошо перемешать. Когда он снова закипит, убавьте огонь и накройте крышкой.
Готовьте, пока рис не станет мягким и не впитает жидкость. Снимите с огня и оставьте под крышкой на десять минут. Перелить в глубокую посуду, украсить измельченной мятой и дольками лимона.
Рекомендуемые:
Кулинарное применение рисового уксуса
Есть несколько видов уксуса, и в основном их можно разделить на яблочный, винный, бальзамический, рисовый. В Болгарии чаще всего используют яблочный и винный уксус, а с недавних пор на кухню появился и бальзамический уксус. Однако мы недостаточно знаем о рисовом уксусе и, возможно, поэтому не используем его.
Кулинарное использование рисового масла
Рисовое масло наиболее популярен в Восточной Азии, где издавна использовался в кулинарии. Однако помимо этого он все больше проникает в европейскую кухню. Он извлекается из внутренней оболочки риса и является одним из самых полезных для здоровья растительных масел.
Идеи гарнира к копченому лососю
Подача копченого лосося на столе считается символом престижа и достатка и поэтому всякий раз, когда мы можем немного развязать кошелек домашнего бюджета, приятно предложить эту рыбу нашим гостям. И почему бы не его семье, потому что лосось, хотя и одна из самых дорогих рыб, предлагаемых в магазинах, очень полезна для нашего здоровья.
Идеи легкого гарнира к ужину
Часто бывает, что когда мы приглашаем гостей или просто хотим приготовить ужин для своей семьи, мы думаем только об основном блюдо и забываем, что хорошо подать гарнир. Во многих случаях свежие салаты могут спасти нас от этого, но у нас не всегда есть свежие овощи, особенно если это не их сезон.
Идеи здорового гарнира
Картофель фри без сомнения любимый гарнир маленькие и большие и подходят как для всех видов мясных блюд, так и для рыбы. Но какими бы вкусными они ни были, они входят в список самых вредных продуктов. По этой причине в следующих строках мы предложим вам несколько идеи для украшения , который не только так же вкусен, как картофель фри, но и полезен.