Болгарская семья производит единственный в мире уксус из ягод годжи

Видео: Болгарская семья производит единственный в мире уксус из ягод годжи

Видео: Болгарская семья производит единственный в мире уксус из ягод годжи
Видео: Как из ягод годжи сделать домашний уксус? 2024, Сентябрь
Болгарская семья производит единственный в мире уксус из ягод годжи
Болгарская семья производит единственный в мире уксус из ягод годжи
Anonim

Болгарская семья в нашей стране разрушила все стереотипы. Они производят уникальный и единственный в своем роде уксус из ягод годжи во всем мире.

Болгарская семья из города Монтана снискала мировую известность своей уникальной продукцией. Лидия и Ивайло Заркови уставились друг на друга. Они единственные в мире, которые производят органический уксус из ягод годжи.

На данный момент уксус представлен только в нашей стране. Продукт был превосходным во время Пловдивской ярмарки. В Конкурсе инноваций за первое место соревновались 56 продуктов и разработок 36 компаний и научных институтов, но победил натуральный уксус.

Уникальный органический уксус из ягод годжи отличается неповторимым ароматом и вкусом. Натуральные кислоты в нем сочетаются, и он сохраняет качества фруктов. Помимо приза в Пловдиве, продукт также получил признание Ассоциации шеф-поваров Болгарии.

Ягоды годжи сложно хранить в свежем виде. Чаще всего они продаются в сушеном виде, но при этом теряются некоторые полезные свойства. Однако с Лидией и Ивайло все идеально. При производстве своего продукта им удается сохранить все полезные свойства волшебного плода. Это делает их уксус не только уникальным в своем роде, но и невероятно полезным.

Уксус
Уксус

Идея семьи Здравковых родилась, когда их знакомый начал выращивать ягоды годжи в сентябре прошлого года. Сегодня их продукция сертифицирована. Он содержит только небольшой нерафинированный коричневый сахар и ягоды годжи.

Система производства проста. Осенью Лидия и Ивайло закрывают свежие фрукты в жестяных банках и превращают их в вино. Затем делают это с уксусом.

Помимо натурального уксуса из ягод годжи, семья также производит органический уксус из малины, шиповника, ягод бузины и черноплодной рябины. Их план - как можно скорее начать попытки производить больше земляники и черничного уксуса.

Рекомендуемые: