2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Алюминиевые контейнеры
Алюминиевая посуда выделять опасные химические вещества в пищевых продуктах, и этот материал не подходит для постоянного хранения продуктов питания и напитков. Также избегайте использования алюминиевой фольги. Образует нерастворимые соединения фосфата алюминия. Если вы используете алюминиевую посуду, переложите еду в другую посуду, желательно стеклянную.
Медные сосуды
Медные сосуды не рекомендуется подвергать термической обработке. При высоких температурах олово начинает плавиться. Вот как он попадает в еду. У них высокая реактивность на пищу.
Пластиковые ящики
Пластиковые консервные банки выделяют токсины. Они нарушают гормональный баланс организма.
Эмалированные сосуды
Если вы используете эмалированную посуду, держите ее прочной, с потрескавшейся эмалью или без нее. Хорошим вариантом будет кухонная утварь из нержавеющей стали - в ней меньше всего химически активного металла.
Чугунные сосуды
Чугунная посуда - это хорошо, но есть одно но! Избегайте готовить в них жидкие и кислые продукты, потому что они вступают в реакцию с чугуном.
Глиняная посуда
Фото: Пользователь # 165452
Всем нравится вкус запеканки или глиняного горшка. Если вы используете запеканку, во время приготовления также неплохо переложить еду в другую емкость. Не храните продукты внутри, так как они выделяют минимальное количество свинца. Также глиняные горшки следует хорошо застеклить.
Изделия из стекла
Стеклянная посуда, а также огнеупорные противни для выпечки Yen инертны, доступны по цене и полезны для здоровья. Они не выделяют ничего вредного. Но в большинстве случаев их следует хорошо смазать маслом, чтобы блюдо не пригорало.
Силиконовые емкости и формы
Силиконовая посуда для выпечки инертна и может использоваться при температуре 220-250 градусов. Не выделяет токсичных паров. Силикон - единственный нереактивный материал, который не прилипает.
Вы можете использовать кухонную бумагу для запекания в струйной посуде и тем самым нейтрализовать ее реакционную способность. Вы также можете использовать его для хранения продуктов и еды.
Рекомендуемые:
Вредная для здоровья рыба
Рыба, такая вкусная и такая полезная, - обязательная часть меню молодых и старых. Однако есть 9 запрещенных видов рыб которые весьма вредны для здоровья. В списке есть даже рыба, которую эксперты рекомендуют как полезную. Вы сами увидите, что они здесь делают.
Вредная тефлоновая посуда
Все мы слышали, что тефлоновые контейнеры ядовиты. Но насколько вредны эти практические удобства в нашей жизни. А кто не любит сковороды с антипригарным покрытием, в которых приготовить полезный омлет без масла - это как детская игра. Разве это не вопрос, что хуже для нашего здоровья - жирная пища или канцерогенные соединения.
Какая посуда и посуда должны быть на каждой кухне
Благоустроенная кухня, оснащенная необходимой техникой, очень важна для успешной работы хозяйки. Чем больше кухонной утвари и столовых приборов будет у хозяйки, тем приятнее и проще будет ее работа. Кухонная утварь должна быть изготовлена из материала, не меняющего внешний вид, вкус, аромат пищи и не образующего с пищевыми продуктами химических соединений, способных вызвать отравление.
Посуда в мексиканской кухне
Если мы говорим о таких продуктах, как кукуруза, фасоль и перец чили, а также о таких деликатесах, как лепешки, буррито, кесадильи и т. Д., Вы легко вспомните, что речь идет о мексиканской кухне. Уникальное сочетание древних взглядов на еду и постколумбовых пищевых привычек, он продолжает удивлять всех сегодня как своей простотой, так и изысканностью вкусов и ароматов.
Посуда в испанской кухне
На каждой кухне используется собственная типовая бытовая техника и посуда, без которых немыслимо приготовление местных деликатесов. Подобно тому, как у японцев есть собственная посуда, такая как бамбуковая циновка и различные формы для приготовления суши, у испанцев есть типичные инструменты для приготовления своих традиционных блюд.
