Сочные десерты с персиками

Оглавление:

Видео: Сочные десерты с персиками

Видео: Сочные десерты с персиками
Видео: Нежнейший ДЕСЕРТ с Персиками. Рецепт Без Выпечки 2024, Ноябрь
Сочные десерты с персиками
Сочные десерты с персиками
Anonim

Любимый фрукт - персики, очень сочные и ароматные. Из них мы можем приготовить самые разные десерты - крем, торт, пирог, торт и многое другое.

Мы выбрали три рецепта сладких соблазнов с персиками - возможно, последний немного претенциознее из-за содержания маскарпоне. Однако все трое становятся вкусными и ароматными.

Карамелизированный торт с персиками и изюмом

Необходимые продукты: Мука 2 ч. Л., Сахар 1 ч. Л., 1 пачка. разрыхлитель, 3 яйца, ½ чайной ложки молока, сливочное масло 70 г, персики, изюм или виноград

Способ приготовления: Сначала растопите немного сливочного масла и смажьте сковороду - налейте немного сахара на дно и включите примерно 200 градусов. Как только сахар карамелизируется, снимите кастрюлю и разложите персик нарезанные полумесяцами.

Персиковый торт
Персиковый торт

Плоды следует плотно уложить, добавить и разрезать пополам виноград или предварительно замочить в роме изюм. Дайте остыть. Тем временем взбить яйца, всыпать молоко, сахар и муку с разрыхлителем. Полить фруктами и запекать при температуре 180 градусов.

Когда пирог будет готов, достаньте его из духовки, подождите, пока он немного остынет, затем придайте ему подходящую форму. Можно подавать с шариком мороженого. При желании можно полить его персиковым компотным сиропом.

Следующий десерт готовится очень быстро и легко, и становится очень вкусным. Плюс в том, что для этого не нужно много продуктов - если у вас нет миндаля, вы можете пропустить их или заменить другими орехами. Вот что вам понадобится:

Десерт с персиками
Десерт с персиками

Десерт с персиками

Необходимые продукты: 4 персика, 1/3 упаковки. сливочное масло, 50-100 г миндаля, 2 столовые ложки сахара, 30 г шоколада, 2 столовые ложки изюма, 2 столовые ложки рома, 1 чайная ложка белого десертного вина, сливки

Способ приготовления: Обмакните изюм в ром и оставьте на несколько часов для набухания. Очистите персики и разрежьте пополам. Осторожно ложкой расширьте отверстие персиков. В миске взбить масло и мелко нарезанный миндаль, сахар, тертый шоколад и изюм.

Персики
Персики

Половинки персика залейте ложкой и поместите в миску, предварительно смазанную маслом. Сбрызнуть фрукты десертным вином. Выпекать 20 минут в духовке с умеренным давлением, затем подавать со сливками.

Торт с печеньем и персиками

Необходимые продукты: 700-800 г персиков, 120 г сахарной пудры, 200 г печенья, 300 г творога, ½ кг маскарпоне, лимон, ром

Способ приготовления: Персики необходимо ошпарить и очистить от кожуры, затем размять с половиной сахарной пудры. В отдельной миске поместите маскарпоне, творог и вторую половину сахара, а также цедру лимона - взбейте их до кремообразного состояния.

Этими двумя кремами вы покроете печенье - разложите его на подносе подходящей формы, желательно прямоугольной, и полейте немного ромом. Выложить из одного крема, затем из другого, затем снова ряд печенья.

Затем снова добавьте ром на печенье, затем фруктовый крем и крем с творогом - оставьте торт в холодильнике на несколько часов.

Рекомендуемые: