Шоколадные праздничные торты

Видео: Шоколадные праздничные торты

Видео: Шоколадные праздничные торты
Видео: Необычные Шоколадные Торты с M&M | Рецепты вкусных тортов | Легкие идеи шоколадного торта 2024, Ноябрь
Шоколадные праздничные торты
Шоколадные праздничные торты
Anonim

Шоколадные торты - всеобщие любимцы. Они вкусные, красивые, заряжают энергией и хорошим настроением. Они подходят для дней рождения и любого другого праздника.

Вы удивите всех, если сделаете торт с шоколадным трюфелем, который готовится без муки. Вкус сильно отличается от обычных шоколадных коржей.

Понадобится 1 стакан сливочного масла, 500 г натурального шоколада, 9 крупных яиц, полстакана сахара, сахарная пудра для посыпки. Разогрейте духовку до 150 градусов.

Выложите на сковороду фольгу, смажьте ее и присыпьте мукой. Растопите шоколад с маслом в глубокой кастрюле, постоянно помешивая.

Вылейте шоколадную смесь в большую миску. В небольшой миске на высокой скорости взбить миксером желтки с сахаром. Добавьте яичную смесь в шоколад и перемешайте до однородной массы.

Шоколадные праздничные торты
Шоколадные праздничные торты

Взбить яичные белки в снегу и аккуратно добавить их в шоколадную смесь. Выкладываем тесто на фольгу и выпекаем 35 минут. Остудить торт.

Снимите с фольги ножом и выложите на большую тарелку. Дать постоять при комнатной температуре один час и обильно посыпать сахарной пудрой.

Воздушный шоколадный торт приготовить легко и быстро. Потребуется 6 яичных белков, 300 г сахара, для сливок: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 6 яичных желтков, 2 столовые ложки какао, 250 г сметаны, для украшения: 125 г сметаны, шоколад.

Взбить яичные белки с сахаром. Выпекать в разогретой до 100 градусов духовке три буханки, которые выкладывать на смазанную маслом фольгу.

Намазать зефир кремом, который готовится путем кипячения масла, сахара и желтков на слабом огне, постоянно помешивая.

Остудить сливки и добавить взбитые сливки. Украсить торт взбитыми сливками и посыпать шоколадной стружкой.

Рекомендуемые: