Праздничные зимние салаты

Оглавление:

Видео: Праздничные зимние салаты

Видео: Праздничные зимние салаты
Видео: БЕСПОДОБНЫЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ! Топ-4 Красивых Слоёных Салата к Праздничному столу | Марьяна Рецепты 2024, Ноябрь
Праздничные зимние салаты
Праздничные зимние салаты
Anonim

Основные блюда на праздник в холодные месяцы года всегда хорошо продуманы и приготовлены с особой тщательностью, но обязательно иметь хотя бы два салата. Даже если вы уехали после праздника, салат из фасоли с луком, например, очень вкусный, если он остался. Вот салаты, которые мы выбрали:

Салат с красным перцем и чесноком

Необходимые продукты: 14 красных перцев, чеснок по вкусу, 1 ч. Л. Горчицы, 1 ст. томатное пюре, масло, соль, перец, грецкие орехи - измельченные

Способ приготовления: Сначала очистите чеснок и мелко нарежьте - оставьте в миске. Добавьте сверху горчицу, томатную пасту и 1 столовую ложку воды. Смесь хорошо перемешать и приправить солью, перцем, маслом.

Перец
Перец

Перец нужно поджарить - очистить от кожуры и выложить в миску. Оставьте их в таком виде на несколько часов. При подаче разложите перец на тарелке и полейте соусом. Посыпать толчеными или молотыми грецкими орехами.

Салат можно приготовить и из свежего перца, но для этого нужно очистить семена и стебли и обжарить на жире. Затем снова положите перец в соусницу.

Следующее предложение немного другое - оно о салат из зеленой фасоли. Для его приготовления понадобится банка зеленой фасоли, несколько красных луковиц, чеснок по вкусу, уксус, масло, соль.

Выдавите из жидкости фасоль и перелейте в миску. Добавить мелко нарезанный лук, измельченный чеснок и специи. Хорошо перемешайте и оставьте остывать в холодильнике.

Наше последнее предложение довольно нестандартное - это приготовленный салат. Салат можно подавать горячим или холодным - в зависимости от сезона. Вот необходимые вам продукты:

Салат из зеленой фасоли
Салат из зеленой фасоли

Приготовленный салат

Необходимые продукты: 4 шт. красный перец, 4 шт. баклажаны, ½ кг помидоров, 2–3 острых перца, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, черный перец и соль.

Способ приготовления: Нарежьте лук и положите его в кастрюлю с маслом на плиту. После жарки добавить нарезанные баклажаны, перец, острый перец (без семян), помидоры.

Добавьте зубчики чеснока и другие специи. Закройте кастрюлю и дайте салату покипеть около часа. Наконец, откройте емкость, чтобы вода могла закипеть.

Рекомендуемые: