2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Исключение глютена из вашего рациона зависит от ваших симптомов (если таковые имеются).
Глютен имеет очень интересную консистенцию. Сам по себе он не имеет питательных свойств, но польза, которую можно получить от продуктов, содержащих его, очень много.
В последнее время много говорят о безглютеновых продуктах. Их обсуждают так же, как люди пытаются снизить уровень сахара и углеводов в своем рационе.
На самом деле, если вы исключите глютен из своего рациона, если вы не страдаете непереносимостью глютена или у вас не диагностирована глютеновая болезнь, вы окажете своему здоровью медвежью услугу.
Целиакия - это генетическое заболевание. В нем слизистая оболочка тонкого кишечника не переносит злаки, содержащие глютен. А это пшеница, рожь, овес и ячмень. Целиакия протекает симптоматично и бессимптомно. Последний обнаруживается у родственников и подтверждается только биопсией кишечника.
Симптоматическая глютеновая болезнь впервые появляется к 2 годам, а симптомы включают хронический маслянистый запах, анорексию, изменения поведения, частые испражнения.
Поздние формы целиакии чаще всего возникают между 2-6 годами, и типичными симптомами этой формы снова являются изменение поведения и аппетита, хроническая диарея.
Отличие от ранней целиакии заключается в отсутствии частого испражнения. При целиакии он отстает скорее в росте, чем в весе.
Целиакия диагностируется только при доказанной непереносимости глютена. Когда вы перестанете есть продукты, содержащие глютен, ребенок выздоровеет, и все симптомы глютеновой болезни исчезнут.
Лечение непереносимости глютена сводится к соблюдению строгой диеты, исключающей продукты, содержащие глютен.
Если вы много работаете, вы можете найти заменители без глютена практически для всего. В последние годы почти все продуктовые магазины предлагают широкий выбор безглютеновых продуктов.
Безглютеновая диета является ключевой для людей с глютеновой болезнью, непереносимостью глютена или аллергией на пшеницу.
С другой стороны, глютен содержится во многих здоровых продуктах питания, которые мы едим каждый день, и которые не следует исключать из рациона без уважительной причины.
Если вы не знаете, что делать с определенными симптомами, лучше проконсультироваться с врачом.
Рекомендуемые:
Что на самом деле содержит шоколад?
Шоколад - безусловный лидер среди сладких угощений, и вряд ли кто-то сможет устоять перед этим соблазном. Вот уже несколько лет на повестке дня стоит вопрос, полезен или скорее вреден шоколад. Конечно, чтобы ответить на этот вопрос, нам нужно точно знать, о каком шоколаде идет речь, и детально изучить его содержание.
Знаем ли мы, что на самом деле содержится в любимых напитках?
Вода, даже теплая, несомненно, лучший напиток для тела и разума. Проблема, однако, в том, что у него нет вкуса и запаха, и хотя мы чувствуем себя с ним здоровыми, мы прибегаем к более приятным напиткам, чтобы утолить жажду. Многие люди становятся жертвами умных маркетинговых компаний, которые размещают на рынке соки и напитки с большими этикетками, которые на 100% натуральны и оставляют вредную информацию почти невидимой в маленькой коробке.
Хитовые крылышки буйвола в США на самом деле куриные
В мире существует множество блюд, известных своими интересными звучными названиями, которые, однако, не имеют ничего общего с реальностью. Таково, например, известное китайское блюдо. Муравьи, взбирающиеся на дерево ». Нет ни муравьев, ни дерева.
Что на самом деле означает "органический"?
Когда вы видите продукты, косметику и чистящие средства с пометкой органический , это относится не только к самому продукту, но и к тому, как продукты или их ингредиенты выращиваются и обрабатываются. Короче говоря, органические продукты и другие ингредиенты выращиваются без использования синтетических пестицидов, осадка сточных вод, синтетических удобрений, генетически модифицированных организмов (ГМО), биоинженерии или ионизирующего излучения.
Вот насколько на самом деле полезна морковь
Морковь , также называемый кроличьей картошкой, продукт молодости, король красоты и даже деликатес гномов. Этот овощ - незаменимый источник антиоксидантов, минералов и элементов. В его состав входит около 30 необходимых нашему организму веществ.
