2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Асафетида - интересная индийская пряность, также известная как пища богов, асант, ароматная смола и другие. Обладает уникальным вкусом и целебными свойствами.
В индийской кулинарной традиции порошкообразная асафетида используется практически во всех традиционных блюдах. Его часто предлагают смешанным с пшеничной мукой. Он подходит для вегетарианских блюд, так как уравновешивает вкус кисло-сладких и острых ингредиентов в блюде.
Приправа представляет собой смолу из корня дикого тропического растения Ferula asafoetida. У него типичный резкий аромат, очень напоминающий аромат лука и чеснока. Это делает его прекрасной заменой им в салатах и блюдах, особенно для людей с чувствительным желудком.
Пряный вкус пряности требует ограниченного использования. Его используют в гарнирах, запеченных бутербродах, закусках и горячих овощных блюдах. Его используют для приправки пирогов, пикантных блюд, закусок, риса и всего с овощной начинкой.
Прием этого индийского чуда благотворно влияет как на пищеварительную, так и на дыхательную и нервную системы. Это одна из наиболее часто используемых трав в восточной системе лечения.
Раньше асафетиду давали беременным женщинам для укрепления организма. Он также действовал как опиум. Поэтому сегодня он для этих целей не используется.
По словам народных целителей Востока, любой, кто употребляет асафетиду в своем рационе, становится спокойнее. Это также улучшит ваши отношения с другими людьми. Трава снимает стресс и разглаживает морщины.
В народной медицине асафетида применяется для снятия спазмов гладкой мускулатуры, астмы и бронхита. Его часто используют как средство от токсинов.
Содержащиеся в нем ингредиенты укрепляют иммунную систему и помогают организму бороться с гриппом и простудой. Кроме того, исследования показали, что асафетида помогает установить связь между двумя полушариями головного мозга.
Рекомендуемые:
Как приготовить себе вкусные начо?
Те, кто любит вкусную еду, наверняка пробовали его. мексиканские начо . Это хрустящее удовольствие приносит аромат и вкус Мексики и является одним из изюминок мексиканской кухни. Без сомнения, начо - это то, что заказывает каждый, посещая мексиканский ресторан.
Посмотрите, как вы вредите себе, употребляя полуфабрикаты
Если вы время от времени едите полуфабрикаты или регулярно готовите пищу из упаковки, важно знать, что эти продукты вызывают в вашем организме. Эти блюда являются настоящим хитом в Великобритании, потому что при плотном графике у британцев нет свободного времени для готовки.
Хранение свежего лука и чеснока
Свежий лук обладает многими качествами старого лука. Его хорошо использовать сразу после того, как он будет снят с сада или куплен в магазине. Его перья самые хрупкие и скоропортящиеся. Если мы ждем с приготовлением свежего лука, мы должны сначала позаботиться о хранении зеленых перьев.
Как убрать навязчивый запах лука или чеснока
Чеснок и лук они придают блюдам необычный вкус, изумительный аромат, а также обладают рядом впечатляющих бонусов для здоровья. Но, к сожалению, оба овоща могут вызвать очень неприятный запах изо рта, также известный как неприятный запах изо рта, особенно если их употреблять в свежем виде.
Освежающая сила дикого лука и дикого чеснока
Дикий чеснок (дрожжи) с его мощными антибактериальными, антибиотическими и антисептическими свойствами должен часто присутствовать в нашем меню. Его преимущества очень благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. Дикий чеснок - отличное средство для снижения кровяного давления, а также защищает нас от инсультов.
